小笼汤包现点现做
近年来，广州茶餐厅渐成燎原之势，但大都以港式为多。日前，第一间台式风味的茶餐厅在广州南洲路静悄悄地开张，却因为风味独特的小笼汤包等，在附近一带食客中刮起了一阵“台风”。
该店面积不大，但胜在环境优雅、卫生。其小笼汤包乃现点现做，无论原味、药膳、蟹粉还是菠菜品种，均为名副其实的“汤包”。皮薄而筋道，透光，夹一只，你能看得到包中汤汁在流动。据老板娘介绍，师傅是特意从台湾请来的，他对原有上海与台湾小笼包进行了一番改良，使其皮更薄，馅料制作更加讲究爽滑、弹牙。这么靓的汤包，每笼（10只）不过10元至15元，而且自6月1日开始的半个月内，每天下午2：00至4：00时，无论消费多少，均赠送原味小笼汤包一笼。
鼎顶鲜的另一项特色产品是刨冰，所用的材料全部是新鲜水果，吕宋芒、夏威夷木瓜、日本南瓜、泰国榴莲等一个个现场制作。而且刨冰十分细腻，色彩搭配明快、靓丽，非常醒目开胃。
这家店的炒猪肝也很值得一尝，风味如何，你自己可以去验证。
地址：广州市海珠区南洲路清华街105号