- 美女厨房：金沙玉米粒
- 金沙玉米粒是选用甜玉米粒和咸蛋黄为主料，将咸蛋黄蒸熟炒散，放入玉米粒和红萝卜丁拌炒，让两者裹上金黄色的外衣后，洒上葱花即成。Niki说，玉米粒清甜多汁，还有粉滑的咸蛋黄末，是一道咸香惹味的家常小菜。 烹制材料(三人份) 材料：甜玉米粒(250克...
- 作者：佚名发表于：2008-09-27 06:07:36 点击：11 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：五彩马鲛鱼条
- 马鲛鱼刺少肉多，有拌炒、煎炸或焖煮等做法，因其肉质紧实，鲜嫩肥美，而备受潮汕人的喜爱。鱼鱼今天选用马鲛鱼为主料，采用原汁原味的烹调法，将其切条腌制，用沸水焯熟后，与韭黄、蒜苗等辅料拌炒成菜，鱼条嫩滑甘腴，加上清香韭黄和爽口蒜苗，是用来下饭的最...
- 作者：佚名发表于：2008-09-17 21:05:15 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 型男厨房：啤酒烧鸡
- 林宥嘉是首届台湾《超级星光大道》总冠军，也是目前台湾最炙手可热的新人王。这次林宥嘉来广州宣传新专辑，我们有幸邀请到他上型男厨房，据说素有“食神”之称的宥嘉在短短几天内，已吃遍羊城所有美食，这不，热腾腾的啤酒烧鸡一上桌，他又津津有味地开...
- 作者：佚名发表于：2008-09-17 18:21:31 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：冬瓜肉末羹
- 羹，是指将食材切成丁状，用鸡汤煮沸至熟后，淋入生粉水勾芡，使汤水呈浓稠糊状的烹调方法。先将冬瓜磨成蓉，与肉末、鸡汤和冬瓜丁同烹成汤，再给其勾芡，燕婷称这种烹调法可使羹汤有浓浓的冬瓜味，不仅鲜美清甜，还能吃到粒粒冬瓜哦！ 烹制材料(三人份)...
- 作者：佚名发表于：2008-09-15 19:21:51 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：凉拌肉末茄子
- 茄子的做法多变，通常经红烧、炸制、焖煮的茄子都软烂如泥，虽然吃起来很入味，但其绵软的口感，常让肖媚敬而远之。直到吃过妈妈做的凉拌肉末茄子，才让她对茄子彻底改观，将切花刀的茄子用沸水焯熟，淋上肉末酱汁让茄子饱吸其味，使茄子美味多汁之余，又不失爽...
- 作者：佚名发表于：2008-09-11 22:32:19 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：玉米蜂蜜煎饼
- 从小在西关长大的顺妮，既是土生土长的西关小姐，又是2008广州西关小姐最上镜小姐。今天顺妮做的玉米蜂蜜煎饼，是将甜玉米粒打成汁，加入蛋液、面粉和蜂蜜调成面糊，经油煎至金黄色而成。这道风味小食不仅有香浓的玉米味，还有甜蜜蜜的口感哦！ 1 将2杯甜玉...
- 作者：佚名发表于：2008-09-10 12:54:44 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 型男厨房：沙茶香菇蒸鸡
- 闫安是2007年《加油，好男儿！》比赛全国第七名，还是一名魅力无敌的唱作歌手，闫安有很多面，时而淘气鬼马，时而忧郁伤感，兴致来时他还会下厨烧菜犒劳自己。沙茶香菇蒸鸡做法和用料简单，只需给香菇和鸡腿调好味，放入锅中隔水清蒸，即成为一道美味好吃的懒人...
- 作者：佚名发表于：2008-09-09 19:55:13 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：清甜水晶冬瓜
- 冬瓜性寒，具有养胃生津、清热解暑之效，因其热量极低、有抗衰老的作用，久食可使人食量减少，以达到减肥瘦身、润肤美白的食疗效果。水晶冬瓜是媛媛的拿手菜之一，冬瓜清甜味美，做法简单，只需与香菇、鸡汤同烹，便成为一道清热解暑菜。 烹制材料(三人份)...
- 作者：佚名发表于：2008-09-08 19:53:28 点击：5 评论：0 查阅全文...
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