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美女厨房:山药百合虾仁
山药百合虾仁是一道爽口清甜的养生菜肴,山药可补脾胃、润肤养颜,百合有宁心安神、润肺化痰之功,虾仁则有滋阴健胃的作用,将三者炒制成菜,很适合春夏交接之际常食,以达到强身健体的食疗效果。 今日厨神:Lin 身份:大学生 星座:巨蟹座 身高:160厘米 摄影/撰文:...
作者:佚名发表于:2008-03-24 04:08:02 点击:6 评论:0 查阅全文...
美女厨房:土豆烧牛肉
韩晶的歌在网络上很红,之前常听她的歌,以为她的个性会很酷,没想到见到真人后,才发现她是一个活泼有趣的女生。土豆烧牛肉是东北菜,炖煮牛肉 需要的时间较长,但韩晶却很有耐性,不时地察看火候、看牛肉是否煮烂或土豆有没入味,她这道用爱心煮出的菜,一上桌就被我...
作者:佚名发表于:2008-03-22 02:38:09 点击:78 评论:0 查阅全文...
美女厨房:韩国大酱汤
酱是韩国人最爱的调味料,它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类,其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤,做烤鱼、烤肉的蘸料,也可以用 来烧制各种菜肴。艳红厨艺甚佳,尤其擅作韩国料理,她称大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感,很适合想...
作者:佚名发表于:2008-03-21 02:39:52 点击:3 评论:0 查阅全文...
型男厨房:农家小炒肉
师奶杀手阿智有双重身份:既是《外来媳妇本地郎》里的康家老三,又是电视节目主持人。今天阿智受邀来《型男厨房》一展厨艺, 用五花肉与青红椒炒制成一道农家小炒肉,这道湘菜鲜辣无比,味道香浓,是下饭的首选菜。 烹制材料(三人份) 材料:五花肉(350克)、青椒(3只)、...
作者:佚名发表于:2008-03-19 03:46:27 点击:5 评论:0 查阅全文...
美女厨房:香炸粉丝牛肉
香炸粉丝牛肉是慧美的拿手菜,将牛肉和汤汁倒在炸好的粉丝上时,会发出悦耳的嗞嗞声,此菜一定要趁热吃,牛肉酸辣开胃,粉丝香酥可口,感觉十分美妙!慧美称,炸粉丝需要一定的技巧,才能将粉丝炸成雪白蓬松状,不想把粉丝炸得焦黄,就快向这位美女厨神学几招 烹制材料...
作者:佚名发表于:2008-03-18 03:41:39 点击:3 评论:0 查阅全文...
美女厨房:山药莲藕桂花汤
山药可健脾补肾,莲藕能补血助眠,桂花则有化痰止咳之效,将三者熬煮成汤,加入冰糖煮融,即成山药莲藕桂花汤。倩怡称,此汤是一道香甜滋润的甜品,MM不仅能吃到软滑的山药和爽口的莲藕,还能喝到汤中香气四溢的桂花,常饮此汤还有养颜润肤的功效哦! 今日厨神:倩怡...
作者:佚名发表于:2008-03-14 06:53:02 点击:4 评论:0 查阅全文...
美女厨房:陈皮鸡翅
陈皮,是用柑桔等水果的果皮经干燥处理后制成的干果皮。陈皮酸甜微苦,有橘子的清香,与肉类同烹可消脂除腻,故常用于烹制陈皮牛肉、陈皮鸡翅等风味菜肴。在烹饪陈皮鸡翅的过程中,王慧说陈皮还是一味常用中药,常食可以通气健脾、燥湿化痰、解腻留香和降逆止呕呢! 今...
作者:佚名发表于:2008-03-13 03:40:40 点击:4 评论:0 查阅全文...
型男厨房:果汁鱼块
果汁鱼块是一道酸甜醒胃的粤菜,是将腌好鱼块下锅油炸,待其呈金黄色便可捞起,然后将勾好芡的鲜橙汁倒在鱼块上即成。果汁鱼块的烹饪难度不大,不过调制炸浆和给果汁勾芡都需要经验和技巧,想自己也能做出美味的果汁鱼块,那就要向二高学几招啦! 今日厨神:二高(何其...
作者:佚名发表于:2008-03-12 05:14:58 点击:3 评论:0 查阅全文...
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