- 美女厨房：糖醋黄花鱼
- 黄花鱼以肉嫩味鲜而出名，加上刺少肉多，易于消化吸收，因此很适合老人、孩子和病人食用。糖醋黄花鱼是琳琳的拿手菜，她用这道菜收买了朋友们的 胃口，尤其不爱吃鱼的小朋友一尝便会喜欢上。琳琳说，黄花鱼的做法多样，除了可糖醋外，还有红烧、煨汤、清蒸或煎炸等烹调...
- 作者：佚名发表于：2008-06-03 05:17:58 点击：7 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：日式味噌鱼排
- 味噌鱼排是一道日本料理，是选用雕鱼柳为主料，用味噌腌制入味后，再用油炸至金黄色而成。喜欢吃鱼的咏欣说，雕鱼柳刺少质嫩，味道鲜美，很适合怕鱼刺者常食。此外，雕鱼柳腌入味后，除了可以油炸外，还可以清蒸或焗烤成菜，其风味和口感都很独特哦！ 今日厨神：咏欣...
- 作者：佚名发表于：2008-06-02 03:25:15 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：牛奶南瓜鱼
- 6月1日是儿童节，为此我们邀请一对大小美女来做菜，今天的版面是本栏目首次推出的儿童节特辑。要成为熟女，除了美貌和智慧兼备外，还要有一手 精湛的厨艺，虽然耿月离熟女行列还很遥远，但她笑称熟女养成计划要从娃娃抓起，因此今天她和鹿鸣小妹妹联手下厨，烹调出这道...
- 作者：佚名发表于：2008-06-01 04:30:53 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：鲜笋炒金针菜
- 冬笋和金针菜皆是质嫩味鲜、清脆爽口、营养丰富的健康菜，将两者拌炒成菜后，其味道鲜美，脂肪和热量又很低，常食既可以减肥消脂，又可以祛斑抗皱、养颜润肤和抗衰老，最适合喜欢美食却怕胖的MM常吃！ 烹制材料(两人份) 材料：冬笋(500克)、干金针菜(50克)、红萝卜(1/3...
- 作者：佚名发表于：2008-05-29 03:49:42 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 型男厨房：广州牛肉炒面
- 陆殷和陆毅是一对双胞胎兄弟，两人个性活泼开朗，鬼马搞笑，以致拍摄型男厨房的过程中，让众人笑场不断。弟弟陆毅擅于烹饪，尤其以炒面为主，他 称广州炒面与普通炒面不同之处在于面底，前者是用油煎，煎至双面呈金黄色，外层酥脆香口，里面松软即成；后者是用油炒，炒...
- 作者：佚名发表于：2008-05-28 04:39:30 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：蟹腿烩萝卜条
- 蟹肉含有丰富的蛋白质，其味鲜美，爽口嫩滑，用来入菜能抢尽其他菜肴的风头，因此有蟹肉上席百味淡的说法。琪琪说，蟹肉热量极低，与红白萝卜拌炒后，成菜清甜味美之余，还有减肥瘦身、美容润肤之效，很适合想KeepFit的女生常食。 烹制材料(三人份) 材料：白萝卜(200克...
- 作者：佚名发表于：2008-05-27 04:37:00 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：虾仁茶碗蒸
- 烹制材料(一人份) 材料：鸡蛋(2只)、鲜基围虾(5只)、鲜香菇(1朵) 调料：盐(1/4汤匙)、白糖(1/4汤匙)、米酒(1/2汤匙) 虾仁茶碗蒸，就是日式鸡蛋羹，是一道日本传统风味小吃。做茶碗蒸时，除了将虾仁、香菇与蛋液同蒸外，还可放入鱼子、蛤蜊、干贝、蟹肉、鱼肉等食材，虽...
- 作者：佚名发表于：2008-05-26 03:49:44 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：怪味排骨好滋味
- 今日厨神：邓淑媛 身份：大学生 星座：狮子座 身高：161厘米 摄影/撰文：郑巧云 烹制材料(三人份) 材料：特级肋排(500克)、青椒(1只)、红椒(1只)、姜(3片) 腌料：海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、生粉(2汤匙) 调料：油(2汤匙...
- 作者：佚名发表于：2008-05-23 06:08:22 点击：5 评论：0 查阅全文...
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