- 美女厨房：番茄蒸排骨
- 番茄蒸排骨是嘉佳向妈妈学来的私房菜，此菜选料和做法皆简单，不仅巧用清蒸之法保持原汁原味，而且番茄微酸醒胃之余，还提升了排骨的鲜美之味，诱得人食指大动。嘉佳说，这道清蒸菜最适合女生冬天食用，以达到美白祛斑、润肤和抗衰老的功效。 烹制材料(...
- 作者：佚名发表于：2009-01-07 21:32:23 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：孔雀开屏鱼
- Cici主持很多档节目，常在电视上见到她的身影，不过最让人印象深刻的是她主持的美食节目。虽然吃遍各地美食和各国料理，但为了上《美女厨 房》做菜，Cici可是费了不少功夫恶补厨艺。孔雀开屏鱼是一道年菜，一有喜庆祥和的意头，二鱼肉经清蒸后，不仅保持了原汁原...
- 作者：佚名发表于：2009-01-05 22:16:08 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：西芹八爪鱼
- 八爪鱼就是章鱼，具有补血益气、治痈疽肿毒的疗放，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。雅典娜今天做的美容菜，是用西芹和八爪鱼同炒而成，成菜不仅味道鲜美、口感爽脆，还有消脂降压、抗疲劳和抗衰老之效。 烹制材料(三人份) 材料：八...
- 作者：佚名发表于：2009-01-04 20:20:56 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 年年有余 清蒸银鳕鱼
- 年年有余，即清蒸银鳕鱼，是一道喜庆吉祥的年菜。天廷说，此菜做法很简单，是将银鳕鱼解冻腌入味后，加入姜片和葱段，用锡纸包住下锅清蒸而成。由于银鳕鱼的营养价值极高，鱼肉味鲜甘美，嫩滑清口，因此非常适合冬天常食，以达到润肤美肌、预防高血压、糖尿病等...
- 作者：不详发表于：2009-01-04 00:32:52 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：紫苏炒花甲
- 紫苏性味辛温，有理气温中、化湿解暑的功效，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。紫苏常用来烹调海鲜和鱼类，具有去腥提香的作用。美兰今天以花甲为主料，将其与紫苏同炒成菜，可使花甲鲜美脆嫩之余，还带有紫苏独特的香气，诱得人食欲大增。 烹...
- 作者：佚名发表于：2008-12-29 21:16:27 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：韭菜花炒鸭胗
- 韭菜花，就是韭菜在开花期长出来的花骨朵，多在欲开未开时采摘，它富含多种维生素、膳食纤维和水分，可治疗干眼症、夜盲症、很适宜长期对着电脑的上班族经常食用。韭菜花具有脆嫩多汁的特点，可通过拌炒或白焯的烹调之法，来衬托其清爽鲜甜的味道。 烹制材...
- 作者：佚名发表于：2008-12-25 19:49:40 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 美女厨房：一鱼两吃新煮意
- 鲫鱼味道鲜甜，肉质细嫩，富含蛋白质，脂肪含量低，是冬季进补的佳品。映靓今天做的菜很适合单身一族，她采用一鱼两吃之法，用鲫鱼和豆腐做出“ 香拌鲫鱼”和“豆腐鱼汤”两道菜，再配上白米饭做晚餐，既能改善女生冬天手脚冰凉的症状，又能...
- 作者：佚名发表于：2008-12-24 20:10:58 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 圣诞情侣餐 凤凰炖奶
- 西餐的甜品是主菜后食用的，包括布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。今天这对学生情侣就教大家做圣诞情侣餐中的甜品——凤凰炖奶，这道餐后甜品色泽金黄，香甜幼滑，做法简单，就是将蛋黄、牛奶和白糖打散搅匀，放入锅内隔水清蒸而成。 烹制材料(两人份...
- 作者：佚名发表于：2008-12-23 21:04:56 点击：4 评论：0 查阅全文...
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