- 看山听海 品渔家菜
- 看山、看海、听涛声拍岸，赏落日夕阳，在这样的良辰美景下，品尝美食更是一件赏心乐事！我们开着车到达虎门，在威远岛高速路口下去，再往北开往威远炮台路段，在珠江口海边，找到了这样一个海岸农家菜餐厅，这里是吃农家菜和渔家菜的地方。 菜式推荐...
- 作者：佚名发表于：2008-07-10 04:28:46 点击：12 评论：0 查阅全文...
- 榴莲小乡 上演乡村风
- 要吃农家菜，一定要去农场菜地么？不一定，看看广州市郊这个网球场旁的“榴莲小乡”，店家选用农家的材料，用农家的手法烹制，一席乡村小菜就摆满一桌。 从芳村坑口转入龙溪大道，甫一下桥...
- 作者：佚名发表于：2008-07-09 14:58:54 点击：12 评论：0 查阅全文...
- 中西合璧佛山“自助餐”
- 说起自助餐，几乎无人不晓，对于食客来讲，“自助餐”就是自在，其最大好处是让自己随意挑选，悠闲地吃。 采访中，一位厨师说，严格来讲，自助餐是从西方传进来的，源于西方的酒会、聚会。佛山是一个较早接受“自助餐文化”的城市。但...
- 作者：佚名发表于：2008-07-09 07:23:59 点击：30 评论：0 查阅全文...
- 师傅教路 铁板海皇豆腐
- 潮州菜是粤系菜中自成特色的地方菜，它给人印象最深的就是用最简单最普通的素材做菜，却独具风味。沿着地铁线寻味，笔者发现在烈士陵园地铁站有一个闹中取静的地方，一家名叫“进豪潮州菜”的餐馆，颇得民间食客的口碑。（图/陈君成） 提起潮州菜...
- 作者：佚名发表于：2008-07-08 10:20:40 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 限时赏味 及时享受 荔枝盛宴
- 《重庆森林》里金城武说：“什么都有期限。”无论凤梨罐头或者感情都总有一天会过期，这段经典对白教懂我两件事：一是美好易逝，二是要及时享受。 十甫轩总厨华哥有没看过《重庆森林》不得而知，不过他近日创新推出的时令荔枝宴也有期限—&md...
- 作者：佚名发表于：2008-07-08 10:19:48 点击：18 评论：0 查阅全文...
- 生蚝的“潜功能”大情圣至爱大洋综合
- 生蚝是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱，这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于他每天生吞的40只生蚝。生蚝的“潜功能”大家都早已心照不宣，在餐 厅里点生蚝，同行中的男士必定收到几道暧昧的笑容。其实生蚝的功效并不只这么简...
- 作者：佚名发表于：2008-07-08 10:18:53 点击：7 评论：0 查阅全文...
- 炎炎夏日 清凉乡土菜
- 在炎热夏季，人们的饮食也日趋清淡，夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，因此，应该多吃些有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便的 凉性菜。面大王北方民间菜馆为了顺应市民的要求，从7月1日开始陆续推出了多种不同的清凉菜式。同时，从即日起至7月31日...
- 作者：佚名发表于：2008-07-07 03:10:23 点击：9 评论：0 查阅全文...
- “夜食”撩人夜夜精彩
- 新泰乐鳝蛇鸡开怀尝 以做鳝菜、鳝饭而闻名广州的新泰乐饭店，一向是识饮识食人士的就餐聚脚点。而盘福路的新泰乐，向来饭市都客满盈楼，自从旧址迁至对面后，生意一样火爆，就连宵夜也同样很受欢迎。 &nbs...
- 作者：佚名发表于：2008-07-02 06:45:08 点击：4 评论：0 查阅全文...
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