- 京味羊蝎子“鲜”尝为快
- 如果您是特别喜欢到处寻觅新鲜美食的食饕，那万万不能错过这家食店位于火炬区的百味鲜羊蝎子火锅。这家店不大，却有不少捧场客，晚上经常座无虚席，许多食客都被逼坐到店外，其受欢迎程度可见一斑。 初听羊蝎子这三个字，大部分的食客都可能忽略了羊，满脑子飘浮着毒蝎...
- 作者：佚名发表于：2007-12-16 12:50:47 点击：4 评论：0 查阅全文...
- “面大王”北方特色菜味好
- 熟悉大丰收鱼庄惠州店的市民都清楚，这家店已于近期更名为面大王北方民间菜馆。说起面大王，很多市民也很熟悉，这家原在龙丰上排的饭馆，因 为价廉物美，不少市民把它当作自家的饭堂。不过，面大王并不只是一家吃面的饭馆。这家位于市区河南岸新岸路的面大王，以北方菜...
- 作者：佚名发表于：2007-12-16 12:50:18 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 热辣干锅 浓味菜香
- 干锅，就是把食物材料放在炒菜的镬上，将事先加工好已经有八成熟甚至已经熟了的肉类放在上面加热干炒，不加水，只加调味料，肉类吸收汁液的味 道，随着时间和温度的延长升高而更加稔甜，浓烈的肉香味便从镬中散发出来。这时，镬中的食物吱吱作响，咱们的口水也忍不住要...
- 作者：佚名发表于：2007-12-16 12:49:50 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 安全吃肉的五个好习惯
- 专家指出，人们消费动物产品的安全取决于两方面因素：一个是动物产品本身是否有问题，另一个是消费者是否养成安全消费的好习惯。专家提醒消费者，在有关执法部门严控市场大门阻击劣、病动物产品流入市场的同时，消费者应主要从5方面养成安全食用习惯。 第一，尽量选择...
- 作者：佚名发表于：2007-12-12 02:46:40 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 入冬滋补 鸸鹋主题火锅
- 近年来，中山的食客除了对食物味道有要求，也越来越注重健康了。在五桂山中港英文学校对面路口直入300米，有一家以澳洲鸸鹋为主题的特色火锅 店餐厅，抓住都市人追求健康的标准，引入据称是低卡路里、低胆固醇、高蛋白质的健康肉类鸸鹋肉，引出不少食客的好奇之心。 一...
- 作者：佚名发表于：2007-12-12 02:46:09 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 两父女的豆腐花铺头
- 说起石岐太平路的那棵古榕树，很多中山人都知道。小时候，曾跟随外婆住在这附近的小巷里，生活美好而又平静。 记忆中的太平路小巷，每天清晨都会飘起绵长软呢的叫卖声，那一声卖豆腐花拖得好长好长，在小巷静寂的早晨，听起来别有一番韵味！而那飘散着大豆清香的豆腐花...
- 作者：佚名发表于：2007-12-12 02:45:33 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 骨质疏松多喝“三粥”
- 中医认为，肾主骨，所以按中医辨证，治疗当以补肾壮腰为主。 ●羊骨粥：羊骨100克左右、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片。取新鲜羊骨，洗净槌碎，加水煎汤，然后取汤代水，同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白。稍煮沸即可。 ●药物功效：可起到补肾健...
- 作者：佚名发表于：2007-12-12 02:44:49 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 强哥“招积”论食 吃蚝联想
- 关伟强（强哥）,中国烹饪名师，曾获2005年度广州至尊金厨，现任某饮食集团点心部总管，并担任广州技师协会餐饮分会理事。 最近常常涌起吃蚝的念头，冷空气的来临更为自己增加了借口。看着商家熟练地用刀子撬开贝壳，把微微跳动着、发着晶莹柔光的蚝肉取出，心中充满期...
- 作者：佚名发表于：2007-12-10 02:06:15 点击：6 评论：0 查阅全文...
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