- 食在广州 老街美食滋味长
- 西关可谓广州小吃的集散地，其中龙津路、长寿路也暗藏几家老字号食店，说起这几个宝号，确实无人不知晓，现在，我们一起去解解馋吧！文/图关嘉莹 伍湛记及第粥 在龙津中路和华贵路交界的路口，伍湛记老店虽小，但光顾的人群总是川流不息。西关人对及第粥极其喜爱，伍湛...
- 作者：佚名发表于：2007-12-21 03:01:39 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 佛山避风塘新菜有名堂
- 作为美食之乡的佛山，食肆林立，其饮食业相当发达，而且菜式也不断推陈出新，令人有目不暇接的感觉。正因为如此，佛山自然成为我们美食探 子经常出入的地方。近日，美食探子再次到佛山南海区的避风塘美食城挖掘新菜，其新推出的灵芝羊肉煲、无国界刺身、窝烧鸭巴筒酱烧...
- 作者：佚名发表于：2007-12-21 03:01:15 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 醒味美食 宝华路老店小吃
- 宝华路是西关一条繁华的路段，这里商铺林立，车水马龙。有好几家上了年纪的老店，口碑甚好，成就了一批广州的老字号。无论你是广州人，还是外地人，如果没到这里品尝过特色小吃就有点对不起自己的胃了，下面记者就把这几家名小吃店一一细数，请各位品尝。 传统爽鱼皮...
- 作者：佚名发表于：2007-12-20 03:49:13 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 浓香美味 细品迷你佛跳墙
- 很佩服宇宙美食世家的厨师，做出来的菜给人耳目一新的感受。至少在我吃过的几个菜里，确实也有让他们值得骄傲的地方。 关于菜就从鲍鱼说起。虽然在中山各大酒店的菜单上几乎都能看到有关鲍鱼的菜式，但真正能做出其独特的潮粤风味的酒店，却屈指可数。宇宙的鲍鱼菜式不...
- 作者：佚名发表于：2007-12-20 03:48:42 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 时令美味 秋长白腊肉
- 客家腊肉可能也是随着中原人的迁徙流入南方的，从江西到梅州和韶关再到惠州乃至香港都有本土的出产，对比之下觉得惠阳秋长镇的白腊肉做得最好。（文/大食） 秋风起，食腊味。 大凡腊制的肉类大多是古代流徙的人群所创制的，因为要寻找理想的安居之地，所以往往不在一个...
- 作者：佚名发表于：2007-12-18 05:09:05 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 环翠山庄 别样圣诞风味
- 圣诞节邀请朋友一起聚会，丰富美味的圣诞大餐自然是少不了。在各大餐厅，琳琅满目的圣诞大餐早已登场，可是坊间大部分的圣诞餐都欠缺新意，要过得与众不同的同时又有美味的圣诞餐饱饱口福，到位于中山北台的环翠山庄是个不错的选择。 心醉其中 来到环翠山庄，门口一棵...
- 作者：佚名发表于：2007-12-18 05:08:29 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 宝华路老店小吃一条街
- 宝华路是西关一条繁华的路段，这里商铺林立，车水马龙。有好几家上了年纪的老店，口碑甚好，成就了一批广州的老字号。无论你是广州人，还是 外地人，如果没到这里品尝过特色小吃就有点对不起自己的胃了，下面记者就把这几家名小吃店一一细数，请各位品尝。文/关嘉莹图/...
- 作者：佚名发表于：2007-12-18 05:07:47 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 台湾姜母鸭 给寒冬添把火
- 冬日滋补是一个传统的话题，但年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。当我们用好奇的眼光审视相同的主题，往往会发现有许多新鲜事物有待发掘。例如这 次东升觅食之旅，我们就找到了一间名为胡搞鸭搞美食城的特色餐馆，单那名字就令众人好奇不已，而且据闻这里的台湾特色姜母...
- 作者：佚名发表于：2007-12-16 12:51:19 点击：3 评论：0 查阅全文...
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