- 冰糖雪梨炖燕窝
- 燕窝历来是名贵的滋补品，因其主要含水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸，能促进细胞组织的生长和再生，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹， 所以一直被女性、尤其是有钱女性追捧。虽然早有学者指燕窝营养不过和鸡蛋、牛奶类似，但正因为它的难得，才益显珍贵...
- 作者：佚名发表于：2008-12-23 21:03:34 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 木瓜花生煲生鱼汤
- 在省港澳，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品，足可见其营养丰富。生鱼一般都会用来煲汤，在干燥的秋冬季节，配以滋润的木瓜，是一款极为养颜的汤水。而鱼汤的营养十分容易被人体消化和吸收，很适合老人家和小朋友饮用。 (3－4人份) 做法...
- 作者：佚名发表于：2008-12-21 20:40:28 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 羊肉豆腐 冬季清热泻火
- 羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法 因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、 笋、菜心等；而红薯...
- 作者：佚名发表于：2008-12-18 18:39:56 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 清蒸带鱼暖胃补虚
- 配料：带鱼400克，姜15克，葱30克。 制作：鲜带鱼洗净、切段，放碗中，加姜片、葱段、黄酒、味精、色拉油少许，上蒸笼蒸30分钟，即可食用。 功能：带鱼富含蛋白质、脂肪，并含钙、磷、铁、碘及维生素A、B等，性温，味甘，暖胃补虚，健脾润肤；生姜、...
- 作者：佚名发表于：2008-12-15 20:08:06 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 柔情湛江“鲜”不可当
- 湛江给人的感觉很舒服，没有闹市的喧嚣，有的只是绿树海水阳光；这里没有大城市里快节奏的生活，有的只是闲庭信步的生活调子……如果你想品尝原味海鲜，如果你想放慢你的脚步，感受海边城市的柔情，中国休闲城市———湛江，是个不错的选...
- 作者：佚名发表于：2008-12-09 21:27:35 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 实惠花费 照样“管饱”
- 广州人总爱说“茶楼里没穷人”，经济热也好冷也好，饭总要食，茶还要饮。最佳例证可见日前滞留泰国的广州旅客，飞返家园第一件事就是“约埋去茶楼饮茶”，既以“食”为“尚”，自然“饕餮有理”。 即使今...
- 作者：佚名发表于：2008-12-08 20:08:01 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 莲藕花生猪脚汤
- 莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。 做法： 1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗...
- 作者：佚名发表于：2008-12-04 19:31:26 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 猪尾煲鸡汤 强身健体
- 猪尾煲鸡，是一道带有些许客家风味的佳肴。客家菜的用料大都以家禽和野味为主，追求原汁原味。这款猪尾煲鸡，除了主料猪和鸡，所下的配料只有香菇和红枣，味道鲜美，有猪和鸡的本香，更兼强身健体、美容养颜之效。 材料: 香菇：4朵 光鸡：半只...
- 作者：佚名发表于：2008-11-27 19:41:52 点击：6 评论：0 查阅全文...
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