- 春日养生 喝炖汤 先把脉
- 现代社会人们追求健康养生，如何在健康养生里融入美食元素，这期美食探子来到广州市荔湾区杉木栏路的养颐居膳食馆，带大家体验一下健康＋养生＋美味的美食之旅。 走进养颐居，想必很多人都会跟我一样，即刻就被那几盏泛着昏黄灯光的宫灯给吸引住了。古色古香的养颐居正...
- 作者：佚名发表于：2008-03-26 02:02:54 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 地道乡土 饱餐一顿韶关味
- 现在吃韶关菜不用跑到韶关去了。在赤岗塔附近的新鸿花园内，就有一家专门吃韶关菜的丽水会餐厅，由于老板是地道韶关人，还请来韶关的厨师，因此这里完全是 乡村厨艺烹制出的山野风味。不仅材料丰富，有乐昌芋头、火山粉葛、乳源酸笋、翁源莲藕、南雄腊味等，又采用香叶...
- 作者：佚名发表于：2008-03-25 04:21:16 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 花开季节食木棉 清热去湿
- 每到木棉花开的时节，总会有些老人和孩子会在树下捡拾跌落的木棉，用线串成一串带回家晒干。在春夏之交喝一碗木棉花熬成的汤，有清热、利湿的功效。（文/大食） 木棉是广州市花，其个性也像极了广州人，平平淡淡地发挥着自己，该出彩的时候出一下彩。而更多时候，则只...
- 作者：佚名发表于：2008-03-25 04:20:51 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 金盈楼 馥郁香煎剥皮牛
- 坐在五羊新城花坛位旁边的金盈楼里，左看，一条香煎剥皮牛上桌来，右看，一条剥皮牛被啃得只剩裸骨。用力吸吸鼻子，唔，很清晰的香茅味，而且大 大条的足有一斤多的样子，一般餐厅少见这么大的尺寸，就跟炳胜、牛桥的剥皮牛大小差不多，抓过菜牌来一看，才48元一条，很...
- 作者：佚名发表于：2008-03-24 02:22:21 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 养生秘诀 春天吃点野菜好
- 春天，是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。我国历来就有医食同源的说法，在野菜身上体现得更为明显。 马齿菜能治糖尿病：马齿菜，又叫马齿苋、长寿菜。药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的...
- 作者：佚名发表于：2008-03-20 02:53:32 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 健康 环保 爱心 尽在水云天
- 步入水云天，迎面而来的是橙色吊灯、红木色桌椅，用碧珠卷帘来划分的区域，墙壁上的李白、老子、达摩等仿佛与你攀谈，时而海阔天空，时而庄重雅 趣。记者最感兴趣的是落地式玻璃，采用长宽1平方米的红木镶边玻璃窗拼成，在就餐时，你可以随时打开你想观摩的一道景，与...
- 作者：佚名发表于：2008-03-20 02:52:46 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 南海糕点祝福尽在味道里
- 历史上，早有食在佛山的美名。除了宴席佳肴，当地的小吃也是名不虚传，如盲公饼、酿扎猪蹄、状元及第粥等等，都有上百甚至几百年历史。 佛山五区的小吃各具特色，就拿南海区的小吃来讲，如南海鱼生、西樵大饼、九层糕、大福饼、九江煎堆等都甚为出名，它们不但特色鲜明...
- 作者：佚名发表于：2008-03-19 03:47:36 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 茶市美味 “热点”+“冷点”
- 翠眉楼是佛山最早的茶楼之一，其旧址就在佛山福贤路上。茶楼经营时期，茶点可口，茶市非常旺，因此后来也有人称其为翠味楼。60岁的张先生回忆，小时候他经常与家人一起到这楼上喝早、午茶，人很多，经常要提前来占位。 据张先生说，那时候，茶楼和酒馆的生意是严格分工...
- 作者：佚名发表于：2008-03-19 03:47:04 点击：1 评论：0 查阅全文...
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