采访过不少山庄，但像这样的幽静山庄却还是首次遇到，依托帽峰山的秀丽环境及自家果园的树林掩映，深深地掩隐其间。感觉这里空气中都飘着负离子，迎着风深呼吸一口，那种心旷神怡的自得自在，是久在都市内所未能体验的。图/文陈国华
枇杷林中有人家
从市区出发驱车大概25分钟，顺着新广从路沿太和镇方向前行，过收费站后沿帽峰山森林公园方向前行至头陂小学，兜兜转转，直绕上帽峰山的沟沟里去，气温一 分一秒地下降，感觉空气中伴着草香的清凉渐渐袭来，心境顿变得格外舒服。没多久，眼前豁然开朗，枇杷林下突然出现了数个简易竹棚，依坡地而建看似简单随意 却别具一格的几排农舍。这就是我们今天的目的地—————金水桥农庄。
山庄占地约1公顷，位于帽峰山的山沟里头，四面围绕着各式如荔枝、枇杷、杨桃等果树。为达到山庄与果园的和谐统一，主人在设计前期就已对山庄进行了整体规 划，给人感觉这里的山庄似乎是从地里种出来的，其与果树浑然一体。就餐处，伸手即可采得枇杷、杨桃等，稍一擦拭，即可当餐前水果，不过这样的厢房不算多， 若没预定，只能先到先得，一切看客人的运气了。
厢房的不远处，是主人挖地30米而得的山泉水，用来洗脸，清凉透彻，嘴角都感觉留着甘甜，在此不仅可以泡茶，主人还可免费让你自行灌装运回家呢。酒足饭饱 后，沿着山间小路散步，亦是件快乐的事。春末气温暖和，凉爽的空气混合着果林里新鲜水果的淡淡清香，如此漫步林间，感觉心归平静，偷得浮生半日闲，何不就 此转入林中独逍遥？
自给自足自怡然
自给自足是山庄经营农家菜的一个关键。由于食材都是附近农家提供，师傅的烹饪又是地道简约，故而这里的出品质朴如初，即使在工作日的中午也能看到不少专车前来的食客。饭前消费者可自带茶叶，山庄有甘甜的山泉水任人冲泡。
琵琶鸭（18．8元/只）
这可是亏本的买卖，其成本价就接近40元，主人如此让利，是将其作为镇店的招牌。近2公斤重的自养家鸭，加糖、生抽等调味后烧制，上桌时再斩件；只见金黄色的鸭肉一块块排着，光艳照人，皮脆肉嫩，蘸着酱汁吃，连骨头都是香的。
家乡焖鹅（35元／例）
选用产自清远的黑鬃鹅，现宰现做，加入香芋、姜丝、酱油和面豉酱等焖制。由于宰杀后直接烹制，鹅肉的水分不会走失，肉味鲜美，肉质结实。
手打鲮鱼丸（25元/例）
将喝山泉水长大的鲮鱼起片手工打制起胶后，再将其捏成丸，其口感弹牙，鲜味出众，沾着酱吃，一股住家的味道，让人想起在家里的老妈子。
百花艾饼（25元／例）
不折不扣的一道粗粮。将百花、五叶、山艾等跺碎后揉和在一起，再加入肉沫、花生米等，原料本身已经上乘，煎的火候又够，其融为一体，嚼在嘴里能够深刻地体会到艾叶的苦、甘、香三种境界。
Tips1
庄主说，再过50天就到了枇杷、蜜桃等水果完全成熟的时候，农庄允许客人免费采摘，只要不恶意破坏即可。
Tips2
除了免费的山泉水外，山庄还有免费的烧烤、棋牌、及简易羽毛球场（要自带球拍）等设施提供。
觅食地
广州市白云区太和镇头陂二队（新广从路过太和收费站，沿帽峰山森林公园方向直行至头陂小学，再沿指示牌前行即可抵达。）