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金芙蓉 港式早午茶市登场

来源:信息时报 作者:佚名 时间:2008-04-25 点击:

  记者日前从金芙蓉惠州店了解到,从4月开始,该酒楼正式推出港式早午茶市,近期上百种大中小点心一律4.8元,每天前10台顾客,还可获得茶市 现金券20元。金芙蓉惠州店行政总厨李登科介绍,该酒楼特聘了香港名厨主理,同时,选用天然纯净水泡茶,每天6:30~14:00,酒楼大厅还免收茶位 费。

  李登科还向记者介绍,任何时间内持教师证、军官证的顾客,饭市可享受8.8折优惠。此外,为满足不同顾客的需求,每天中午,该酒楼大堂推出了4种特价菜,分别是:清蒸鲈鱼9.8元/份,萝卜炖筒子骨9.8元/份,农家一碗香9.8元/份,香辣花蟹16.8元/份。

  香煎生肉包

  主料:面粉、瘦肉。

  烹调方法:蒸。

  特点:皮香肉甜、口味独特、是膳食之佳品。

  芙蓉虾饺皇

  主料:虾仁。

  烹调方法:蒸。

  特点:肉汁丰富、味道清爽、清香不腻。

  黑椒牛仔骨

  主料:牛仔骨。

  烹调方法:蒸。

  特点:质鲜、色香、肉嫩、味辣。

  火龙果布甸

  主料:火龙果、奶油。

  烹调方法:冻。

  特点:香味浓郁,清甜可口,结合有火龙果和奶油的味道,非常适宜夏天食用。

  密制叉烧餐包

  主料:叉烧、面粉。

  烹调方法:烤。

  特点:该餐包和有XO色拉油特制而成,皮甜肉香、口感细腻。

  泰式凤爪

  主料:凤爪。

  烹调方法:凉拌。

  特点:该点心加入了泰国柠檬汁、麻油等配料凉拌而成,具有正宗的泰国风味,食用起来微辣却清爽。

  虫草花干蒸

  主料:虫草花、虾仁、瘦肉。

  烹调方法:蒸。

  特点:名贵的虫草花铺在虾仁上面,色泽金黄,造型美观,同时具有滋补作用。

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