一鸡六吃:只需98元
日前，记者冲着“民生”美食“一鸡六吃”的噱头而去尝实惠。所谓“一鸡六吃”，就是将一整只大阉鸡分解成“鸡骨煲花旗参”、“鸡柳炒丁”、“啫啫鸡脚”、“鸡杂焗饭”、“铜盘冬菇云耳蒸鸡”、“鸡油炒菜”等六道，一共只需98元。精明的家庭煮妇算算帐就知道，在菜市场买只大阉鸡最少也要三四十元，加上6道菜的配料，98元的价钱绝对超值。但是，俗话说得好，一分价钱一分货，期望值就不要太高了，6道鸡菜中，鸡油炒通菜竟然是最好吃的。
其它菜式如“清蒸鱼翼”、“啫啫鱼扣鱼瓢”在别处也算少见。
如果你对菜肴要求不高，又想少花钱，这倒是个不错的选择。
至平菜单
鸡骨煲花旗参
鸡柳炒丁
啫啫鸡脚
鸡杂焗饭
铜盘冬菇云耳蒸鸡
鸡油炒菜
觅食指引:广州市赤岗碧映路
片皮鸭三食18元食起
广州的片皮鸭三食，其实就是一食香脆的鸭皮、二食鸭肉拆丝炒青菜、三食鸭骨煲粥或滚汤。因为如此奢侈的吃法要耗费很多只鸭子，既要吸引消费者，又要维持成本，店家也总喜欢外加一句“售完即止”，因此要食片皮鸭，就要先到先得。
麒胜的滨江东分店，在商住楼林立的地段，由于地头不同，因而与之前两家分店的平靓正出品有所不同。尽管如此，一些招徕商务客和家庭客的优惠还是长做长有。
尤以午市的片皮鸭一食特价18元最为诱人。采用填鸭制作，皮烤得金黄金黄的，皮下脂肪非常丰富， 入口甘香，但如果单独地吃，难免会感觉油腻，辅以葱丝、蒜丝、萝卜丝，再以饼皮包裹卷起一起吃，既有鸭皮的甘香丰腴，又有饼皮等清新解腻之感，吃起来就特 别适口。这样吃感觉份量很多，适合4、5人分享。附带的还有二食加10元，三食再加10元，即是鸭肉炒丝，鸭肉煲粥等。午市另一特价的还有仓鱼18元一 条，清蒸最能体现其鲜美。
另外筒骨鸡脚煲节瓜（38元）是满满的一大盘，几乎是每围台的客人必点菜，不仅可食又可饮汤，一 举两得。喜欢食粗粮的客人，可以一试“五谷丰登”（38元），玉米、马蹄、番薯、芋头、花生，全是农家的粗粮，用蒸笼蒸出来，热气腾腾，香甜有滋味。有不 少单位领导及白领们都喜欢点这个来吃，他们认为能吃出不少乡土回忆呢！
至平菜单
麒胜片皮鸭（18元/例）
仓鱼（18元/条）
鸡脚煲节瓜（38元/例）
五谷丰登（38元/例）
觅食指引:广州市滨江东路1040号江畔华庭2楼麒胜餐馆