在望有山庄
来绿华园吃饭的人们，都不喜欢坐在室内。并不是因为室内房间不舒适，而是因为室外雅座风景更佳。
绿华园坐落在半山腰上，登上斜坡，一个亭台、水流、荷池、老树的山庄豁然眼前。首先映入眼帘的是姿态妩媚的老山石，再是怒放的各色花朵，往里走去，随着弯 弯曲曲的小径，可以看到不断涌现的一间间小竹屋，这便是室内小雅座了。室外的座位散落在池边，百年的老树环生，坐在树下，阴凉爽快，白天可以迎着扑面清爽 的山风就餐，晚上更可以披着皎洁的星光闲谈，无限雅意。
据老板的介绍，绿华园除了这片就餐区以外，还有很多好玩好看的区域。比如说拥有水渠、遮光棚的专业兰花养殖室，还有游泳池和射箭场，累了还可以在古色古香 的别墅里面休息。值得一提的是这里的钟乳石，老板运回来近200吨的石头，都摆放在山庄里面，据说这钟乳石百年仅增1寸，这里巨大的钟乳石不知道经过了多 少万年的沉淀了，让人感到清凉之余不禁肃然起敬。
原味麦香鸡
几乎每一位来绿华园的客人都要尝一尝这里的麦香鸡。说到麦香鸡，不能不提到老板说的一件事：以前曾经有一位中央级的领导来这里，点名要绿华园的麦香鸡15只打包回去，麦香鸡闻名如此，这事让老板记忆犹深。
我们吃到的麦香鸡是用木桶上的，一进门便闻到扑鼻的香味。这种特殊的香让在座所有人引颈相望，未见鸡肉先闻鸡香，果然不同凡响。木桶盖掀开，只见鸡体金 黄、皮光洁而实，带有新鲜的油光。这是绿华园自家引用山上活泉水饲养而成的鸡，皮和骨都鲜黄脆嫩，即劏即腌，原只隔水蒸够时间，再斩成大件上菜，原汁原 味。鸡皮弹牙、肉质紧实、味道香浓，不辜负了盛名。这种特别的香味其实来自于一种叫做麦芽粉的东西，盐焗鸡的翅膀和鸡爪便常常用到这种香料，如果整只鸡都 用这种香料蒸出来，不仅入味，而且保留了鸡身的原汁香味，吃的时候要记得蘸点底下的原汁吃，更具风味。
自家食材健康多
除了招牌的麦香鸡之外，这里的很多食材都自家种养。比如金沙金瓜，是进口的品种，温室的瓜苗，一棵瓜苗只生一只瓜，因此营养周全，特别沙粉。金沙金瓜是取 肉再蒸，至深黄色取出备用。另外加入甘香的咸蛋黄，用油推成金沙酱，混在金瓜块中再隔油上，香甜沙粉，具有浓味的天然南瓜香。
甲鱼也是一大特色，与别的地方吃的不同。这里的甲鱼是自家放养的，采用田螺、小鱼等鲜活的饲料饲养，比普通吃化学饲料的甲鱼长得小巧，裙边咬下一口，不是普通甲鱼的散、软，而是弹牙、爽滑，仅用红枣葱头荷叶蒸，原汁原味的很滋补。