- 精美韩式小糕点的大检阅
- 松糕 松糕 在荞麦面里加马格利酒和面并发酵后，把大枣、鸡冠花叶、黑芝麻、石耳等调料配色放在上面蒸出来。可以切成片、四角形或菱形。 材料 粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐 调料﹕大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻 做法 (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。 (2)...
- 作者：佚名发表于：2007-09-14 07:02:55 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 餐后甜点 无憾的幸福情调
- 结束于甜点的晚餐，犹如长叹声中之掩卷，都是完美无缺的幸福。 甜点，中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜点，区别于TeaTime的闲食，又作甜品而通行于中餐馆，不过那是粤语的说法。 与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如...
- 作者：佚名发表于：2007-09-14 07:01:37 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 口感润滑的意大利奶油冻
- 口感超级细腻润滑，浓郁的奶香和同样热情的芒果香味相互提携升华，再加上绝对有诱惑力的色彩，马上成为心头之爱。 准备时间：5分钟 制作时间：3小时30分钟 食材：奶油 300克，水100克，芒果1个 调料：砂糖100克，吉利丁片3张或吉利丁粉75克，香草1根，干邑25克 原料采...
- 作者：佚名发表于：2007-09-12 10:29:11 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 世界上最昂贵的11种巧克力
- 巧克力是一个外来词Chocolate的译音，它主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王 朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并...
- 作者：佚名发表于：2007-09-12 01:49:41 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 秋燥干涩，滋润调理当食花
- 秋天渐行渐近，气候逐渐变得清凉干燥，这时候，人体肺脏很容易因为秋燥而伤。中医有燥性干涩，易伤津液，燥易伤肺之说，指的是秋天的干燥气候容易 耗伤人体的津液和肺液，多表现为口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等。中医建议，人们可以选用具有滋阴润燥功效的食物来进行...
- 作者：佚名发表于：2007-09-12 01:48:51 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 不一样的甜点 不一样的感受
- 甜点的历史非常悠久， 几百年来，经过无数面点师及甜汤制作厨师的精心改良，甜品己成为世界饮食文化园中一朵瑰丽的奇葩。 冰激凌 早期的西西里人发明了简单的冰冻，经过16世纪意大利一位传教士的完善， 就形成了现在的冰激凌技术。500多年来，冰激凌成为主要西方国家食...
- 作者：佚名发表于：2007-09-12 01:48:06 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 热恋的感觉 果仁巧克力蛋糕
- 啥也别说，先咬一口。果仁巧克力蛋糕的味道，就像热恋中的感觉。 材料： 低筋面粉70克、吉士粉10克（可不用） 、可可粉30克、色拉油45毫升（或融化牛油）、盐5克、泡打粉6克、砂糖80克、（分开2份）、鸡蛋4只、 金钻奶油50毫升、碎果仁若干、白醋、糖霜。 做法： 1、鸡...
- 作者：佚名发表于：2007-09-12 01:47:15 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 四杯茶让电脑族远离疲劳
- 面对电脑时间长了不好，那该怎么办？其实每天四杯茶，不但可以对抗辐射的侵害，还可保护眼睛。 1.上午一杯绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神。...
- 作者：佚名发表于：2007-09-11 00:24:20 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 栏目列表
-
随机推荐