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当靓茶“搭上”月饼
  月是故乡明,茶是故乡浓。要说月饼的经典搭配,兼最能发思古之幽情的,非茶莫属。而且今年中秋首次连放三日大假,大家吃好睡饱,再加上两块月饼 下肚,未免就有腰带再放宽的危险。我们当然要像马琳一样,泡上壶靓茶配月饼,一来更能品出月饼真滋味,二来也可消腻...
作者:佚名发表于:2008-09-01 12:19:05 点击:0 评论:0 查阅全文...
巧用西瓜做夏日冰饮
    把西瓜搬过来,用刀杀开就吃,虽然凉爽,解渴,惬意,可不免俗套了一些。其实,如果你变换一下吃法,会有意想不到的滋味,用来招待客人更会赢来不少赞扬之声。     ●西瓜葡萄水     在西瓜瓜蒂...
作者:佚名发表于:2008-08-19 01:42:50 点击:8 评论:0 查阅全文...
夏日甜品 大师的sweet之约
  天气有时热得人心情烦躁,真是一个人坐着都会无端端生出心头火。这个时候能抚慰心情的“武器”之一便可能是西式甜品了。   精致得一口能吞下,体积小小吃多也不怕肥,也不像米饭那样要用力嚼。于是很多人喜欢把甜点当饭吃,尤其是女孩子。最紧要的是...
作者:佚名发表于:2008-08-12 02:27:25 点击:6 评论:1 查阅全文...
一起DIY个蛋糕贺奥运
  开在潮流站的“猪头&鱼DIY作坊”乍看还以为是一间精品店,进去之后才发现内有乾坤:顾客正在店员的指导下DIY巧克力饼干,店里弥 漫着巧克力和奶油的甜蜜香味,每个进来的人都会被明亮甜蜜的气氛袭倒。开业三个来月,店外的玻璃墙上已经帖了不少顾客...
作者:佚名发表于:2008-08-08 08:55:09 点击:4 评论:0 查阅全文...
新奇特:巧克力月饼 手工制
    中秋节一般吃的都是传统的莲蓉月饼,新新人类就一定不这么想。若有些新奇的食物,如巧克力,也能做成月饼的话,的确不错!        近日,月饼展销开始硝烟四起,感觉上中秋节似乎已经近在咫尺。就在各款传统月...
作者:佚名发表于:2008-08-08 08:54:23 点击:11 评论:0 查阅全文...
白云点点 款款精美
    位于白云大道的白云国际会议中心,自建成后成为白云山脚的一道亮丽风景线。到这里喝茶,可以前往A栋(主体楼的最北面)的清和厅,这里环境清幽,还能品尝到非一般的点心出品,不少食客品尝了之后,都对其赞不绝口。 美味推荐:   &n...
作者:佚名发表于:2008-08-08 08:53:39 点击:5 评论:1 查阅全文...
凤凰马蹄露 夏日的冰凉
  炎炎夏日,许多人最想做的事莫过于是吃雪糕和喝上一碗冰冻糖水,那瞬间透彻心肺的冰凉感觉,可以缓解人体内因炎热而产生的不适。   中医理论认为,马蹄具有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化的功效。而蛋黄富含的叶酸有益人的身体健康,铁元素则可起到补...
作者:佚名发表于:2008-07-30 02:23:03 点击:6 评论:0 查阅全文...
私家食谱 杂果甜奄列
  有没有想过,随手从雪柜拿两只鸡蛋和一些生果,不消几分钟,就可以做出一道似模似样的精致甜品?必要时,还可以客串厨师,当众表演。不如一齐参详这款由“世界蛋先生”Mr. Howard Helmer 制作的简易甜品。    用鲜忌廉、雪糕或...
作者:佚名发表于:2008-07-16 03:31:02 点击:18 评论:0 查阅全文...
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