芝士是女孩子的心头好，而巧克力味浓郁的百利甜酒则是很多女白领的至爱，常常在吃着芝士蛋糕的时候就忍不住想，如果两者可以合一该多好。最近，天使简约推 出了芝士crossover百利甜酒的百利芝士系列。由于以新鲜奶油、爱尔兰威士忌和上等烈酒和天然香料调制的百利甜酒本身的含奶量已经十分丰富，所以它 可以部分代替牛奶的功能与芝士相融合，口味倒没有想象中的酒味浓郁，反倒是淡淡的巧克力味中渗透出丝丝威士忌的气息，多吃几个蛋糕也不会有酒气。记者觉得 最可爱的还是盛着芝士蛋糕的玻璃小瓶子，据说是从土耳其定制的玻璃瓶子，吃完后拿回家洗洗干净就可以插上支小小玫瑰，分外讨好。
百利芝士杯及栗子杯
百利酸奶杯及牛奶杯
贴士：如果在店里堂吃，可以吃完后凭手上瓶子要求侍应给你换个干净新瓶子带走。
百利芝士杯 解冻一会儿再吃颇有几分吃雪糕的感觉，入口欲融如半流动一般。
百利栗子杯 法国进口栗子茸细致清香，一定程度上分散了纯芝士的腻口感。
百利酸奶杯 口感层次分明，一开始是酸奶芝士带酸的味道，然后层层透出百利甜酒的酒味，最后以馥郁咖啡味结尾。
百利牛奶杯 带着香草味道的牛奶芝士入口清淡，酒味也不十分突出，是初试酒味蛋糕者的入入门选择。