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把玫瑰溶进雪糕里

来源: 作者: 时间:2007-04-11 点击:

  劲料!劲料!最近,听说有把玫瑰溶进雪糕里的吃法,当真见识这款雪糕是在超味盏无国界料理。头一次尝到这种口味的雪糕哦!卖相好比出水芙蓉,能够看到洋红的玫瑰花瓣藏在其中。好了,还是不要欣赏了,把它吃到肚子里,粉红可爱的雪球里有玫瑰的清香,酸酸甜甜的口感,吃得尊贵又享受。
  它不单比姜茸雪糕味道更吸引,而且玫瑰还有美肌、宁神的作用。
  还要顺便解释一下冰窝。原来是用冰造成的碗来承载雪糕,据说玫瑰雪糕比较容易融化,用冰窝就能降低温度。哇!连碗都这么有心思。
 

  新品种冰食博览会
  超味盏一向大胆创新,不断求变。主菜够特别不在话下,甜品更不止玫瑰雪糕那么简单。各种新品种的新潮冰食更是不能错过。所以以下看到新奇的冰食名词不要觉得奇怪哦。
 
  朱古力糯米冻
  乍眼一看,没有太大的惊喜,不就是一块雪冻了的朱古力嘛。一咬才发现乾坤,原来它坚强的外表里面有着一颗温柔的内心--糯米糍雪糕。糯米糍雪糕我们平时都不难吃到,但这里的是用朱古力浆浸过,到上桌时朱古力浆已经凝固了,外硬内软,这样的搭配也是不错的哦!
 
  火龙果芭菲
  芭菲是甜品Parfait的译音,是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜品,口感与雪糕相近。所以,不要直观地以为弄了半个火龙果出来,一吃才知道,原来里面的是火龙果芭菲,厨师先把火龙果肉挖出来,打成芭菲,再酿回火龙果壳里面,市面上好像没有见过有火龙果口味的雪糕,但在超味盏可以找到。
  贴士:以上说的都是会在最近推出的新主题“凉冰冰”里出现的甜品,但推广期过后如果还想试的话可能就比较难了。
 
  其它推荐
  但在超味盏的新主餐牌里面,有一些长期供应的甜品也是很值得推介一下的。其中有用自制绿茶雪糕和红豆配合的红绿灯,椰汁西米加芒果再配合草莓味刨冰而成的冻椰芒西米冰。“凉冰冰”里面除了甜品外,还有主菜和饮品,主菜都是冻吃的,同时也秉承了"凉冰冰"的风格,其中一道冰窝凉瓜青海蜇捞也是采用了用冰做的碗来做载体。
 
  地址:人民中路美国银行中心二楼订座
  电话:81300638
 

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