- 自制巧克力品情调
- 巧克力是很多人的挚爱。你知道吗?其实，巧克力也可以自己制作。现在就请你们跟着CACA CASA店长来做吧。 文、图/记者梁旭华 材料：巧克力、绿茶粉、曲奇碎、果仁碎、牛奶。 步骤： 1、约分4到5次，逐次放入巧克力碎融...
- 作者：佚名发表于：2008-11-30 19:41:41 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 随心所欲蜜桂山药泥
- 材料：山药半支 配料：蜜桂花，柿子汁。 做法： 1、山药削去皮洗净，切成小断平摊在盘子里。 2、蒸锅里水烧开后，把装着山药的盘子放在蒸锅里开蒸，蒸到山药完全变软就可以了。 3、蒸好的山药拿出来稍微凉一下，用饭勺把它全部压烂成泥状。也可以放在保鲜袋里用...
- 作者：佚名发表于：2008-11-30 19:40:54 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 下午茶时间 世界名茶当道
- 下午茶时间，来一壶印度大吉岭，大吉岭红茶被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和，大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖使茶叶尽舒，才能得其味。 下午茶当然要...
- 作者：佚名发表于：2008-11-27 06:52:52 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 深秋的甜蜜温暖 番薯糖水
- 材料：红薯、冰糖随意，生姜片、水适量。 制法：红薯300克，削去外皮，切成小块，加适量清水烧煮，待红薯熟透后起锅，加入适量冰糖、生姜片，再煮片刻饮用。 窍门：煲红薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味。...
- 作者：佚名发表于：2008-11-25 02:14:12 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 滋润木瓜椰汁西米露
- 现在正值秋高气爽，天气干燥，大家应该选择一些滋润的甜品了吧。现在，介绍一款最近据一些甜品店销售最HIT的甜品吧！那就是——木瓜椰汁西米露！ 文/学生记者 麦洁仪 记者徐静 原料：木瓜1只、西米适量、椰粉或椰...
- 作者：佚名发表于：2008-11-17 20:20:37 点击：7 评论：0 查阅全文...
- 遗失了的一丝丝秋甜
- 每次去香港玩，总不忘去满记喝上碗杨枝甘露，酸甜适中，芒香四溢，最是清凉解馋。再来份香蕉班戟，吃完后心情好好，继续在香港的大街小巷穿梭闲逛…… 如今，满记甜品杀入广州，在我们的身边开出了三家分店。天汇城的这家满记分店，店员热情地接...
- 作者：佚名发表于：2008-11-04 20:44:54 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 赶一场“鲜”活派对
- 日本料理店在广州越开越多，要从中突围而出，没有一两招独门秘方可不行。在天河火车东站天汇城扎 根的“友人馆”创作料理，近期正迎来一周年店庆，人气指数不断上扬。记者探得，它最吸引人的，就是一个“鲜”字—&m...
- 作者：佚名发表于：2008-10-26 20:51:04 点击：7 评论：0 查阅全文...
- 秋日甜品 紫菜鹌鹑蛋糖水
- 紫菜鹌鹑蛋糖水 材料：圆形紫菜2张，鹌鹑蛋6个，砂糖适量，水3杯。 做法：①撕开紫菜，用白镬略炒，再用水冲干净，沥干水分。②鹌鹑蛋慢火蒸熟去壳。③烧滚3杯水，放入紫菜煲20分钟，加入鹌鹑蛋...
- 作者：佚名发表于：2008-10-15 05:37:17 点击：8 评论：0 查阅全文...
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