- 越南菜抵挡不住的诱惑
- 清爽精致越南菜 酸酸甜甜，外加一点点的辣，这是很多东南亚国家的美食给人的印象。其实，它们是同中有异，细 节之处自见差别。比起泰国和马来西亚等地的料理，越南菜的口味就显得清爽顺口多了，一般人对越南菜的直接感觉是清爽不油腻，不但色香味兼备，手艺更是细致 精...
- 作者：佚名发表于：2007-09-04 02:12:06 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 悠游于爱琴海的希腊美食
- 希腊独特的地中海式风情，在各种美味料理中展露无遗！全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、乳酪等自然食材，再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料，丰富了这个神话国度的饮食 谈到希腊，不知是听多了千古传颂的神话，还是记忆中不时浮现的蓝天碧海景象，总会挑起许多浪...
- 作者：佚名发表于：2007-09-04 02:11:03 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 渔夫码头 来自旧金山的香
- FishermansWharf是一家极具异国风情的美式西餐厅，提供舒适、轻松的用餐环境以及健康、美味和纯正的西餐,包括各种鱼类，海鲜，肉类和蔬菜。 牛排 步入餐厅，如同进入了美国旧金山边的海岸，休闲随意的感觉让人食欲大开。FishermansWharf的创意来自于美国加州相当出名的...
- 作者：佚名发表于：2007-09-04 02:10:08 点击：7 评论：0 查阅全文...
- 消暑降温 独特意大利美味
- 消暑降温的意大利美味 当意大利足球在德国刮起蓝色风暴，这个夏天关于意大利的一切都令人神往。说到意大利，最难忘记的是意式美食。意大利美食除了高贵、典雅、味道独特之外，还有消暑降温的功效 沙拉：开胃菜补充身体水分 比较起中式热炒菜， 意大利 人习惯在食品六七...
- 作者：佚名发表于：2007-09-04 02:09:28 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 韩国传统中秋节美食
- 自古以来，中秋时值秋收，中秋食品在时令食品中品种最多，而且新谷新菜等新材料十分丰富，其味道和花样也非常突出。下边介绍一下四种韩国中秋传统代表食品。 花松饼：花纹加松香，色香味俱佳 松饼之名源于蒸饼时在蒸屉上铺一层松针，以防糕饼粘在屉上。花松饼在用槁子...
- 作者：佚名发表于：2007-09-01 01:34:01 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 善用香料的越南美味
- 对越南最初也最深刻的印象是来自杜拉斯笔下的《情人》，摇曳生姿的湄公河、如花盛开的少女、还有那段凄美的爱情后来，渐渐了解到越南还有许多的美妙之处，譬如，越南菜。 与其它东南亚料理相比，越南菜口味显得清爽顺口；与中餐相比，越南菜又多了抹异国口味；与西餐相...
- 作者：佚名发表于：2007-09-01 01:33:13 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 朝鲜冷面 酸甜爽辣
- 漫长的夏日恐怕把胃口有点闷坏了吧,何不做一碗冰镇的朝鲜冷面下火降温?做法简单便捷,而酸甜冰爽的口感定能让你吃一次便爱上它!文/吴婉虹图/梁子瑜 基本材料：青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。 冷汤酱料：白醋（若用苹果醋更佳）、白砂糖、...
- 作者：佚名发表于：2007-09-01 01:22:09 点击：27 评论：0 查阅全文...
- “升级版”冷面搞花样
- 说起冷面，脑海里首先浮现的永远是妈妈DIY的那种细面凉透后稍许加些油，拌匀后再依次加入花生酱、醋、辣油曾经暑假里的许多个中午，一盘冷面、半锅鸡毛菜汤，便是全部了。 这当然还不能算是经典的上海冷面。老上海吃冷面，浇头是最为讲究的。最为经典的要数三丝冷面，...
- 作者：佚名发表于：2007-08-31 03:33:52 点击：3 评论：0 查阅全文...
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