- 佛山 西风劲吹“莱茵阁”
- 在广州，绿茵阁可谓当地西餐业的代表；而到了佛山，佛山人也会很自豪地向你推介他们 心中的西餐王牌莱茵阁西餐咖啡厅。据悉，除了因为餐厅的出品相当有水准，在当地人中拥有不错的口碑外，餐厅开业11年来一直引领着佛山人对西餐从无 所知，到渐渐接受，再到深入了解的...
- 作者：佚名发表于：2008-06-25 04:01:20 点击：13 评论：0 查阅全文...
- 庄臣食经之牛餐馆
- 老外做牛扒了得，当中又以美国的牛扒、英国的烧牛肉最让爱吃牛肉的人津津乐道。日本牛扒以神户、宫琦、松板的见佳，这些牛肉以往令人感到非常好奇，除了说 到牛要有正宗的血统外，还有人说：这些贵族牛要喝啤酒，要有人按摩，还要听音乐。你说牛不牛？笔者认为包装它的...
- 作者：佚名发表于：2008-06-25 04:00:15 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 泰国王财 芭堤旺财
- 广州是个包容性很强的城市，各类风味菜肴在这块土地上得到发展、壮大，而来自不同地区和国家的厨师也在广州得到了很好的技术交流的机会，不少厨师还在广州扎下了根。 王财，英文名Philp Wong，泰国人，现为芭堤菜馆 总厨，10多岁入厨房，至今已20多年，三年前来到广州...
- 作者：佚名发表于：2008-06-25 03:59:50 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 西班牙 美味超群请慢享
- 海鲜饭、炸小鱼、蔬菜汤、腌火腿、葡萄酒处于西班牙南部的安达卢西亚，饮食口味丰富而细腻，既有阿拉伯烹饪的烙印，又有地中海特色的痕迹。大家都很快地适应并爱上了当地的美食。 一般而言，西班牙人在下午两三点才吃午饭，一吃就是两三个小时。晚上大概9点多吃晚饭，...
- 作者：佚名发表于：2008-06-25 03:59:20 点击：7 评论：0 查阅全文...
- 西班牙 美味超群请慢享
- 海鲜饭、炸小鱼、蔬菜汤、腌火腿、葡萄酒处于西班牙南部的安达卢西亚，饮食口味丰富而细腻，既有阿拉伯烹饪的烙印，又有地中海特色的痕迹。大家都很快地适应并爱上了当地的美食。 一般而言，西班牙人在下午两三点才吃午饭，一吃就是两三个小时。晚上大概9点多吃晚饭，...
- 作者：佚名发表于：2008-06-24 02:50:27 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 西点拼盘 甜蜜三重奏
- 食甜点，也要分场合，如果在自助餐厅中，大概你会面对一大堆靓丽的饼点、甜点，好看又好吃。但往往你吃完了，还不知道这是什么，这回就介绍几款别致的西点，让你开开眼界吧。 文/图关嘉莹 文化假日酒店二楼的响泉咖啡厅，长年推出自助餐，入口处首先能看到那陈列甜品的...
- 作者：佚名发表于：2008-06-20 05:04:18 点击：8 评论：0 查阅全文...
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