- 泰国特色甜品 甜在心头
- 在我们印象中，泰国菜就是香辣一味，其实不然，原来甜滋味也相当有特色！泰国甜品，外形清爽，味道却浓郁，完全颠覆了印象中的泰国菜形象。 泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富，所以泰国菜用料主要以海鲜、水 果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一...
- 作者：佚名发表于：2007-09-07 00:45:38 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 烛光摇曳 巴厘岛的海滩晚餐
- 在巴厘岛，吃饭是莫大的享受，巴厘岛上的荷花餐厅非去不可。一个足有20多米长的凉亭，朴实大方，搁离地面半尺的地板上铺满凉席，一溜排放着十几个矮木 桌。亭子临水一边有栏杆，可以凭栏赏荷，旁有大树将粗壮的枝头伸来，形成天然的遮阳棚，带来更多清凉和绿意。脱了鞋...
- 作者：佚名发表于：2007-09-07 00:45:01 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 热情美味 马特拉斯的手抓饭
- 钦奈(Chennai)原名马特拉斯 钦奈(Chennai)原名马特拉斯，是印度第四大城市，面积128平方公里，人口1000万。它东临孟加拉湾，是印度最大的人工港，海、空、 铁路和公路交通均很方便，被称为印度南部的门户。它还是泰米尔纳 杜邦的首府。 钦奈过去是印纺织中心之一。印独...
- 作者：佚名发表于：2007-09-07 00:44:07 点击：7 评论：0 查阅全文...
- 咖喱都fusion 泰粤双剑合壁
- 如果你是天河的白领，又吃腻了这边千篇一律的日本菜和粤菜，那这里也许是你不错的选择。近日，小编和朋友出来觅食，在万谷城找到新鲜的东南亚感觉。这里主营泰国菜，主打曼谷系fusion泰菜，别以为又是咖喱这类东西，其实这里咖喱饱含了地道的粤菜风味！ 万谷城的厨师大...
- 作者：佚名发表于：2007-09-07 00:43:09 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 认识奇怪的泰国美食风格
- 长年都置身炎夏的泰国，由于气候的缘故，当地人都爱吃酸辣的口味，以味道较浓的食物来消减炎夏的慵懒感觉。 泰国的绿色蔬菜，海鲜，水果极其丰富.因此泰国 菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主.泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理，一条鱼，一...
- 作者：佚名发表于：2007-09-07 00:42:36 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 正确的日本料理进食法
- 1.取筷子时要以左手托住 拿筷子的第一步骤，即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指，但无名指和小指也需紧靠 中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部，再以右手从下托住，并将右手滑向筷子向右端，然后，手掌反转朝上，移向筷子中央位置。当拇指移至中央...
- 作者：佚名发表于：2007-09-07 00:41:42 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 解读印度美味OLC的秘密
- 什锦咖喱鲜蔬特色 印度菜概括而言就是一种简单食材+主要调料+烹饪方式的组合。而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料。印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料，也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。 早就听闻印度菜的神奇，最神奇就在于它的调料...
- 作者：佚名发表于：2007-09-06 01:42:36 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 阿拉伯忌食的“山珍海味”
- 饮食是一种文化，它以整个民族和国家的社会背景、经济状况和风俗习惯为依托，不同地区和国别的饮食，每每折射出这些国家和民族迥然相异的文化特征。 阿拉伯国家地跨亚非大陆，又与欧洲隔海相望，1000多万平方公里的土地上居住着两亿多的人口。幅员的辽阔和人口的众多，...
- 作者：佚名发表于：2007-09-06 01:41:52 点击：5 评论：0 查阅全文...
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