- 韩国养生餐，离不开四道菜
- 在韩国，秋天是一年中很重要的一个季节，对于擅长饮食养生的他们来说，秋天的养生餐肯定是离不开以下四道菜的。 1、松针打糕。 在打糕里加入豆沙等美味可口的作料，包成半月的形状，然后放入铺着松针的蒸笼里蒸制而成。人们在制作打糕时还会加入南瓜或者是蒿子秆，使打...
- 作者：佚名发表于：2007-10-08 03:36:56 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 美味创新 滋味浓郁法式火锅
- 在众多法国美味佳肴中，火锅可能是看起来和中国的火锅最像的吃法。不过只是看起来像而已，火锅里面的东西是大相径庭的。 法式火锅锅底有三种：汤汁、奶酪、油。汤汁就像中国的火锅清汤锅底，可是没有葱 、姜等辛辣的佐料，也没有枸杞、大枣等养生的补品，涮的东西也只...
- 作者：佚名发表于：2007-09-30 04:24:19 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 涮烤两用的韩国涮烤锅
- 和中国一样，火锅在韩国家庭中也深受喜爱，有意思的是一种既可以烤肉也可以涮肉的火锅，我们暂且称之为涮烤锅。乍看上去，这种锅有点像我们的传统烧碳的火锅，但中间没有那么高，那个半圆形的凸起部分是专门用来烤肉的，四周就可以注入高汤涮各种材料了。 一般的韩国火...
- 作者：佚名发表于：2007-09-30 04:23:33 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 泰式风格 不一样的美味诱惑
- 泰餐和中餐一样，在世界美食占有一席之地。咱京城如今经营泰餐的馆子也就二十来家。说到原因，很可能跟价高有关系。据说，一个人没有150到200元的消 费，那是甭想走出泰餐厅。话说回来，泰餐确实值得一尝。因为泰餐的特色非常明显，所用的调料与中餐、西餐完全不同。比...
- 作者：佚名发表于：2007-09-30 04:22:50 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 明月馆 系出名门的韩国料理
- 在广州的众多韩国料理馆中，新开张的明月馆确是与众不同，它成就了自己作为广州甚至是广东最高档韩国料理馆的地位。热爱韩国料理的老饕们一定早听说过位于汉城华克山庄喜来登酒店的韩国料理馆明月馆。它成立于1984年，20多年来均采用上等肉质，配合独特调味，以传统的...
- 作者：佚名发表于：2007-09-27 07:04:44 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 趣味十足的环球饮食奇观
- 印度美食 土耳其烧烤 印度：在印度，人们把在餐桌上用左手递送食物看作是不礼貌，因为左手是用来洗澡和上厕所的。 非洲：蟋蟀是非洲坦桑尼亚、津巴布韦及博茨瓦纳居民的佳肴，非洲还有些民族爱吃蚱蜢，新加坡唐尼岛及欧洲一些人很喜欢吃蜘蛛，印度有的人捉到蜈蚣就往嘴...
- 作者：佚名发表于：2007-09-27 07:04:06 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 印度奶茶 喝出异国别样情趣
- Chai,Chai garam（茶，热茶）你从梦中醒来，眼睛未及完全睁开，便叫住小弟，为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里，散发着奶香。你慢慢地喝完，环顾四周，此时的二等车厢里，几乎人手一杯茶，车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。 柴米油盐酱醋茶，中国人的开门七件事，印度...
- 作者：佚名发表于：2007-09-27 07:03:38 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 法餐三宝之张牙舞爪大龙虾
- 传统意义上的法餐三宝大多是指蜗牛、鹅肝和牡蛎。不过，Gaddis法国餐厅的主厨PatrickPontoizeau并不守旧，他大胆地将巴尔扎克与莫泊桑反复赞颂过的牡蛎改为龙虾，因为蜗牛、鹅肝和龙虾正是最适合女性享用的法餐三宝。 餐桌上有龙虾意味着什么？ 龙虾登上法国人的餐桌也...
- 作者：佚名发表于：2007-09-27 07:03:11 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 栏目列表
-
随机推荐