- “法国味道”精彩的法式浪漫
- 提起法式大餐许多人都会联想起身穿隆重的晚礼服在法式宫廷中吃上数十道菜、配以不同的红酒香槟，然后翩翩起舞的情景，极尽优雅之余，不免觉得几个小时吃下 来却并不轻松。但是绿茵阁推出爱法国味道法国风情美食盛宴，不仅可让消费者品尝到传统美妙的法国味道，还可轻轻...
- 作者：佚名发表于：2007-10-31 02:38:27 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 俄罗斯人的洋葱情怀
- 洋葱是俄罗斯人最喜爱的蔬菜之一，也是他们一日三餐离不开的蔬菜。由于俄罗斯夏短冬长，日照不足，所以新鲜的时令蔬菜和水果很少，也很难储存，特别是在漫 长的冬季，土豆、胡萝卜、洋葱、圆白菜更是被俄罗斯人称为餐桌上的四大天王，陪伴着千家万户熬过严寒。至于洋葱...
- 作者：佚名发表于：2007-10-30 01:52:20 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 摩洛哥菜 挑战你的味蕾
- 摩洛哥菜整体的感觉比较清爽，煎、炸的食品不多，除了沙律，其它的主菜大部分用焖、煮而成，而且使用很多天然花草香料，不使用味精，是很健康和天然的食 品。因为摩洛哥地处北非，而且作为法国殖民地很多年，菜式的口味受了欧洲很大影响，口味不重，比较爽口。这和其它...
- 作者：佚名发表于：2007-10-27 01:51:51 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 奥地利千层酥的丝滑奶香
- 无论是在甜品店还是面包房，姹紫嫣红的甜点总是一段悠闲时间的点睛之笔，丝滑的奶香味让人情不自禁对甜点师傅的手艺好奇起来，如何把干涩的面粉拿捏成玲珑小点，其中的技巧的确值得我们讨教一番。 说起奥地利，第一时间让人想起的是铿锵、婉约的交响曲和圆舞曲；而真正...
- 作者：佚名发表于：2007-10-26 02:35:34 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 西班牙海鲜饭 热情洋溢1小时
- XAVI。 在写了一大串西班牙符号之后，这位西班牙帅哥大厨写下了这个名字缩写。19岁开始入行的他，至今入行已有12年，在西班牙自己开了一间餐馆，然 后留给孪生弟弟打理，独自跑来中国玩，目前留在广州做大厨。说到能在这个城市到处寻吃找乐时，便是一脸孩子般的快意。...
- 作者：佚名发表于：2007-10-25 03:32:00 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 秋日养生之异国养生粥
- 日本人正月喝豆粥 日本人会在每年1月15日早上吃红豆粥，来除疫病，除邪气，祈求无病无灾。在熬好的红豆粥中加入少许盐，味道非常可口。 印度人喝辣粥防寒 喜爱辣椒的印度人连粥也要喝辣的！他们喜欢在粥中加上胡椒和茴香消暑，或放入辣椒、生姜、酸奶以祛寒。还有一种...
- 作者：佚名发表于：2007-10-24 07:52:23 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 法国小吃 创造力的搭配
- 法国人的创造力不仅体现在他们的建筑和时装上，连街头小吃都时刻考验着你的创意。煎饼里面夹水果，烤肉也能做三明治只有你想不到的，没有你吃不到的！ 可丽饼有无数种吃法 不能依照口味喜好随便搭配的，就不叫可丽饼。一位正在买可丽饼的法国男士这样告诉记者。的确，...
- 作者：佚名发表于：2007-10-24 07:51:31 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 日本人对蘑菇的“崇拜”情结
- 日本人对蘑菇情有独钟，特别是对松茸，几乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季节，所有的超市或者大型百货店的食品销售层都会为松茸辟出最抢眼的位置， 招徕顾客。尽管摆在那里的松茸价格昂贵，但日本人仍然乐此不疲。用他们的话说松茸就像我们的生命一样宝贵。 日本人...
- 作者：佚名发表于：2007-10-22 12:05:25 点击：0 评论：0 查阅全文...
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