- 印度奶茶喝出异国情趣
- Chai,Chai garam（茶，热茶）你从梦中醒来，眼睛未及完全睁开，便叫住小弟，为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里，散发着奶香。你慢慢地喝完，环顾四周，此时的二等车厢里，几乎人手一杯茶，车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。 柴米油盐酱醋茶，中国人的开门七件事，印度...
- 作者：佚名发表于：2007-11-28 13:07:16 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 世界美食王国土耳其
- 土耳其是一个非常注重美食的国家。名列世界三大著名美食国家之一，传统的主食除了面包，还有羊肉、葡萄酒、点心不过，土耳其的点心对怕胖或是怕甜食的 人来说，有些甜，会稍微踌躇不前。尽管如此，土耳其还是葡萄酒圣产地和水果王国。四季分明为土耳其的水果种类，酝酿...
- 作者：佚名发表于：2007-11-27 14:03:29 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 液体黄金 橄榄油的妙用
- 在西班牙美食中更多的是使用橄榄油。西班牙餐厅酒酷老板香港人黎德辉先生向记者透露，使用橄榄油炸东西有一独特秘方，那就是先放下橄榄油，然后向油里 面放入一小片土豆块。只有这样，用橄榄油炸出来的东西才不会黑。据黎德辉先生表示，橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱...
- 作者：佚名发表于：2007-11-27 14:02:58 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 欧洲概念 DIY西班牙大餐
- 每年的广交会在迎来了大量外国客人的同时，也迎来了外国客人传入的各种美食。除此之外，由于广州是个开放的城市，而广州人又具有食大过天这一好吃特 色，因此，世界各地的美食几乎都能让广州人品尝到，目前广州市内各种欧洲概念的餐厅不断出现，其中，西班牙菜也算是欧...
- 作者：佚名发表于：2007-11-27 14:02:27 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 环球饮食奇观趣味十足
- 印度：在印度，人们把在餐桌上用左手递送食物看作是不礼貌，因为左手是用来洗澡和上厕所的。 非洲：蟋蟀是非洲坦桑尼亚、津巴布韦及博茨瓦纳居民的佳肴，非洲还有些民族爱吃蚱蜢，新加坡唐尼岛及欧洲一些人很喜欢吃蜘蛛，印度有的人捉到蜈蚣就往嘴里送。 非洲索马里人...
- 作者：佚名发表于：2007-11-27 02:54:10 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 韩国人自己说韩国拌饭
- 拌饭的派别 拌饭以全州拌饭、晋州拌饭最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。 在庆尚道还有晋州拌饭。晋州拌饭是全家人和亲戚聚在宗家祭祖后把作为...
- 作者：佚名发表于：2007-11-27 02:53:16 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 意大利 生奶油风味通心粉
- 传说18世纪，那不勒斯城一家经营面条和面皮的店主叫马卡罗尼，他女儿玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。罗尼将空心面条煮熟后拌以番茄酱，结果大受 顾客欢迎。于是这种以他名字马卡罗尼（Maccheroni）命名的面食，即我们所称的通心粉便传遍了欧洲和世界上许多地方。...
- 作者：佚名发表于：2007-11-22 15:18:34 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 茶香迷乱 荷兰的饮茶方式
- 提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶叶消费王国英国。其实，最初将茶叶传到欧洲的，是荷兰商船。 远在17世纪初期，荷兰商人就凭借航海的优势，从澳门装运到中国的绿茶到爪哇，再转运到欧洲。刚开始，由于供需失失衡，茶价非常昂贵，一般人喝不起， 茶仅是宫廷贵...
- 作者：佚名发表于：2007-11-22 15:17:41 点击：4 评论：0 查阅全文...
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