- 环球饮食奇观 趣味十足
- 印度：在印度，人们把在餐桌上用左手递送食物看作是不礼貌，因为左手是用来洗澡和上厕所的。 非洲：蟋蟀是非洲坦桑尼亚、津巴布韦及博茨瓦纳居民的佳肴，非洲还有些民族爱吃蚱蜢，新加坡唐尼岛及欧洲一些人很喜欢吃蜘蛛，印度有的人捉到蜈蚣就往嘴里送。 非洲索马里人...
- 作者：佚名发表于：2007-12-21 03:02:15 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 奇趣：冰岛诱人的特色美食
- 传统上冰岛人缺乏食材，因此也缺乏对美馔的想象力，不过，总有些咖啡馆与餐厅，提供各式口味.有一种名为Hkarl的食物，是埋在沙中3至6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉，其恶臭可让外国访客不敢恭维。 冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干，变成条干，配奶油当零嘴。Skyr...
- 作者：佚名发表于：2007-12-19 04:13:31 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 圣诞节 绿茵阁万人火鸡宴
- 美食是绿茵阁圣诞节的亮点，而一个真正意义的西式圣诞节一定要有火鸡这一圣诞节的传统食品。2007的圣诞节，绿茵阁全国60间分店为过圣诞的人们准备了近600只火鸡，上万人将在绿茵阁共同享受万人火鸡盛宴。 据了解，2007年绿茵阁圣诞节将以绿茵风情圣诞节，环球寻宝狂欢...
- 作者：佚名发表于：2007-12-18 05:09:40 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 西餐中特殊情况的巧妙处理
- 在用西餐的时候，遇到了一些意外情况，如果处理得好，不仅展示了自己的修养，也会使在座的人对你刮目相看，更加赢得别人的敬重。 1．碰到主人做感恩怎么办？ 有的主人会在进餐前感恩祷告，或坐或立，来宾都应和主人一样。感恩祷告前，不要吃喝任何东西，安静地低着头。...
- 作者：佚名发表于：2007-12-16 12:56:31 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 多姿多彩的美国纽约小吃
- 纽约的食物，正如这个城市的文化、种族一样多采多姿。如果想吃简单的一顿，譬如说渍菜、面食或意大利香肠，不妨光顾每个社区都找得到的意大利餐 厅。如果想吃得讲究一点，可以到日本料理店尝尝寿司和生鱼片的滋味，据说和日本当地一样美味。也可以吃吃看传统犹太食物，...
- 作者：佚名发表于：2007-12-16 12:55:33 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 美味烧烤 泰国的主流风味
- 游走泰国，在城市的大街小巷，总被浓浓的烧烤味缠绕着。烧烤代表了泰国烹调技术的主流风味。 最普通的是烤牛肉。大片牛肉置于铁丝网上，使用炭火两面炙熟，佐餐下酒，人皆嗜之。肉丸子无论牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸，冰糖葫芦似的插在竹签上，一口一个，好不惬意。酸肉香...
- 作者：佚名发表于：2007-12-12 02:48:10 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 串神有创意 新式日本菜
- 除寿司、刺身、拉面之外，相信串烧就是最为人们所认识的日本料理。日本人叫串烧做烧鸟，意思是将食物串起，靠高温逼出食物的原味。 串神一，就以主打特色串烧驰名，小小的店铺提供逾五十款串烧款式，选择繁多实在令人难以抉择。为迎接试食兵团到临，餐厅早就预备好多款...
- 作者：佚名发表于：2007-12-12 02:47:42 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 意大利 生奶油风味通心粉
- 传说18世纪，那不勒斯城一家经营面条和面皮的店主叫马卡罗尼，他女儿玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。罗尼将空心面条煮熟后拌以番茄 酱，结果大受顾客欢迎。于是这种以他名字马卡罗尼（Maccheroni）命名的面食，即我们所称的通心粉便传遍了欧洲和世界上许多地方。...
- 作者：佚名发表于：2007-12-12 02:47:10 点击：4 评论：0 查阅全文...
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