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日本惊现昆虫料理

来源:羊城地铁报 作者:佚名 时间:2008-10-05 点击:

  日前,日本一名厨师推出了一本新书《昆虫料理》。该书厚256页,内含64张昆虫料理的彩色照片:日式料理有蜈蚣寿司、螳螂天麸罗等,西餐有甲虫面包、咖喱蟋蟀饭、蚂蚁黄蜂煎蛋和蚕肉辣椒粉等,中式菜则有豆腐蝉馅饺子、蟋蟀炒面等。

  厨师在书中称这些食物不仅健康,而且可以解决世界的饥饿问题。

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