走进藏身在香格里拉大酒店二楼的“爱弗罗”意大利餐厅，推开那道厚重的大门，闻到一丝丝香甜。以红砖柱为空间的间隔，配以古典浪漫的装修布置，带给客人轻 松写意的用餐享受。据悉，在意大利的小镇里，很多私人酒窖就是用这些红砖砌成，颇有古朴典雅的韵味。在过道里，店家还特别围上了约1米高的黑色铁栏，为客 人营造相对私人的空间。红玫瑰图案的地毯、别致的欧洲吊灯、在其它星级酒店里极少见到的一次性吹成的水晶红酒杯……处处透出浪漫的气息。餐厅的外墙饰以大 幅落地玻璃窗，把外面的绿色悠闲世界一点不落地映在客人的眼中，心中的烦扰渐消，就只想与大自然来一次亲密的视觉交流。在入门口的右边，还有个半开放式的 厨房，隔着玻璃窗，可看到厨师在里面熟练地操作，看到那个烤炉将一串串荤肉、一客客披萨烘烤成功，看到那几块不同颜色的砧板发挥着功用———蓝色的用来切 海鲜，白色的用来切熟食，红色的用来切红肉，绿色的用来切蔬菜……每一细节都透着五星级酒店的严谨作风。
美味推荐：
Lasagnatricolre（128元+15%)：（三色千层面配野生蘑菇鲜鱿带子，调味番茄和黑橄榄酱）底层为黑豆汁制成的千层面，中间层为红色的番茄千层面，最上层为黄色的鸡蛋面，再配上蘑菇、鲜鱿和带子，鲜香非常。
Romboallanicestellato(168元+15%):（香煎多宝鱼扒配八角荷兰汁焦糖胡萝卜和迷迭香薯仔）:中西合璧的结晶，既有西菜里常用的香料迷迭香，又有中国香料八角，令煎香的多宝鱼风味更为特别。