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日式风味小吃逐个捉

来源:广州日报 作者:佚名 时间:2008-02-02 点击:

  挨年近晚,嗅着越来越浓的年味,大家走在街上老是觉得嘴巴痒得想吃东西,于是各类小吃店越开越多,空气中满满的食物香气。其中充满和风气息的日本小吃就很受喜欢逛街的女士欢迎。

  文/图 记者 梁旭华

  日式大判烧

  日前,日本特色小吃太郎烧在江南大道中开了一家新的分店,主推大判烧、串烧及鲜榨果汁。这里的大判烧馅料丰富多样,甜、咸、辣都有,有红豆馅、 奶油馅、巧克力馅、抹茶馅、香芋馅。另外爱好广式口味的人还可尝到叉烧馅和咖喱馅,特别推荐红豆大判烧,咬一口粒粒红豆香喷喷,趁热品尝更加美味。

  别以为冬天就喝不到果汁,太郎烧店内的玉米汁、香芋汁、南瓜汁,健康又营养,很适合在冬日里增添温润。

  纯血章鱼小丸子

  满街都是4元/8粒的章鱼小丸子,上九路日之船的章鱼小丸子居然要卖3粒/4元!为什么?买了一盒来试,只见帅哥厨师手快快地现做,然后很大方 地挤上长长一条沙律酱和粗粗一条芥辣酱,然后撒满薄薄木鱼花,看着都觉得痛快。它的外皮煎得比一般小丸子要金黄香口得多。一啖之后是浓郁蛋香,外皮带点韧 性不像普通小丸子般松垮垮的容易散,而且里面真是有大大块弹牙章鱼块。原来日之船是全市唯一的正宗日本章鱼小丸子连锁店,章鱼和面粉都是日本进口,加上秘 制调味酱,香味特足。

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