“食在广州”闻名海内外，广州作为饮食名城近年涌现一批成行成市的美食街，那么这些美食街（区），各有什么吸引食客的地方，最受欢迎的又是哪些？广州市经贸委从6月下旬开始启动“我心目中的美食街（区）”评选活动。
本报作为该活动的唯一媒体支持单位，将于本报的《时尚·美食》版及“大洋网”开设“我心目中的美食街（区）”专题报道，本版将对17条（个）候选美食街（区）进行逐一探究，记者将深入各个街（区）的大街小巷，发掘其文化底蕴以及美食特色，为大家搜寻最有个性的美味面貌。同时，该活动还将于六月下旬在本版及“大洋网”美食频道，开展“我心目中的美食街（区）”有奖投票评选活动。
投票活动将于9月上旬结束，届时首批入选美食街（区）将举行命名与公布授匾仪式。9月中旬至10月中旬，各美食街（区）开展各具特色的主题推介活动。
沙面因其独特的异域情调，也应运而生了不同国家、不同地区的风味餐厅、时尚酒吧、特色咖啡屋和星级酒店等等，集饮食、娱乐、休闲于一体，已成为人们寻找休闲、品尝国际美食的好去处。
闹市中的异国风情
沙面，原是白鹅潭畔一片沙洲，由珠江上游河道流沙冲击而成，因而以此为名。第二次鸦片战争时，沙面曾被强占为租界，欧陆的建筑文化开始被运用到沙面的建设中，至今，沙面仍保留着丰富的历史文化底蕴和欧陆风情。
据了解，经济餐厅和广东胜利宾馆是沙面最早的饮食业。虽然很多60多岁的老人提起经济餐厅，都知道是沙面的西餐厅，但是史料中已无记载，今天也不存在了。而胜利宾馆的旧址是租界的协和礼堂，1885年重建后成为沙面酒店，1895年又改名为维多利亚酒店，最后，在1957年改为广东省胜利宾馆。近年来，很多投资者因为看中了沙面的欧陆风情和丰富的文化内涵，所以开始投资做饮食业，发达的餐饮业逐渐成为沙面的另一个特色。
西餐文化一条街
上海有个“新天地”名声在外，其实广州的沙面比“新天地”更富历史文化底蕴和欧陆风情。据介绍，从20世纪80年代起，荔湾区政府加强了对沙面的规划，近年更将沙面定位为商务旅游区。
近年来，沙面吸引了一批国内外投资者开设多元素、高档次的餐馆。目前，沙面除了白天鹅宾馆、新荔枝湾酒家、侨美酒家等酒家外，还有充满西方情调的达宁咖啡堡、越南菜馆和泰国菜馆等16家餐饮企业。近日，沙面更被列为广州美食街区的候选街（区）之一。
据荔湾区政府有关负责人介绍，沙面将适当地发展异国风情的饮食业，同时，争取每年举办西餐文化节、西餐烹饪大赛等，突出西方的饮食文化，打造西餐文化一条街。
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