- [粤食粤香]店面貌不惊人 鱼宴滋味难忘
- 东升 脆肉鲩在中山早已名声在外,不过在食肆林立的街头,您会发现大多数餐厅都以脆肉鲩为卖点,看来想吃到极品美味的脆肉鲩宴确实要味比三家。东升食街附近有间店面其貌不扬的美味园,多年来一直受到食客的追捧,可见其功力深厚。 提起脆肉鲩宴,美味园的文哥说:其实...
- 作者:佚名发表于:2007-10-27 01:48:51 点击:1 评论:0 查阅全文...
- [异域食风]奥地利千层酥的丝滑奶香
- 无论是在甜品店还是面包房,姹紫嫣红的甜点总是一段悠闲时间的点睛之笔,丝滑的奶香味让人情不自禁对甜点师傅的手艺好奇起来,如何把干涩的面粉拿捏成玲珑小点,其中的技巧的确值得我们讨教一番。 说起奥地利,第一时间让人想起的是铿锵、婉约的交响曲和圆舞曲;而真正...
- 作者:佚名发表于:2007-10-26 02:35:34 点击:3 评论:0 查阅全文...
- [甜品驿站]诱惑甜点 华丽的美色句号
- 有人说,女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。那甜甜美美的味道,那精致可爱的外表,甜点就像一缕 挥之不去的初恋情怀,永远萦绕在女人的心头。在正式的西餐中,甜点总是最后出场,也是最让人期待,法国人甚至认为缺...
- 作者:佚名发表于:2007-10-26 02:34:29 点击:1 评论:0 查阅全文...
- [异域食风]西班牙海鲜饭 热情洋溢1小时
- XAVI。 在写了一大串西班牙符号之后,这位西班牙帅哥大厨写下了这个名字缩写。19岁开始入行的他,至今入行已有12年,在西班牙自己开了一间餐馆,然 后留给孪生弟弟打理,独自跑来中国玩,目前留在广州做大厨。说到能在这个城市到处寻吃找乐时,便是一脸孩子般的快意。...
- 作者:佚名发表于:2007-10-25 03:32:00 点击:4 评论:0 查阅全文...
- [异域食风]秋日养生之异国养生粥
- 日本人正月喝豆粥 日本人会在每年1月15日早上吃红豆粥,来除疫病,除邪气,祈求无病无灾。在熬好的红豆粥中加入少许盐,味道非常可口。 印度人喝辣粥防寒 喜爱辣椒的印度人连粥也要喝辣的!他们喜欢在粥中加上胡椒和茴香消暑,或放入辣椒、生姜、酸奶以祛寒。还有一种...
- 作者:佚名发表于:2007-10-24 07:52:23 点击:2 评论:0 查阅全文...
- [异域食风]法国小吃 创造力的搭配
- 法国人的创造力不仅体现在他们的建筑和时装上,连街头小吃都时刻考验着你的创意。煎饼里面夹水果,烤肉也能做三明治只有你想不到的,没有你吃不到的! 可丽饼有无数种吃法 不能依照口味喜好随便搭配的,就不叫可丽饼。一位正在买可丽饼的法国男士这样告诉记者。的确,...
- 作者:佚名发表于:2007-10-24 07:51:31 点击:3 评论:0 查阅全文...
- [粤食粤香]“戒心”云吞“草民”濑粉
- 你再拍摄,我就揍你一顿赤膊的男汉食客狂骂着我;是呀!你别拍了,不是每个食肆都希望宣传的,他们只是做街坊的熟客生意而已,坐在巷角悠悠然吃着云吞的 阿姨劝我,别与赤膊男争拗了。食档四周的街坊七嘴八舌,担心云吞被曝光之后,他们的早餐没了着落。 被泼骂和指责的...
- 作者:佚名发表于:2007-10-24 04:57:32 点击:3 评论:0 查阅全文...
- [甜品驿站]三款白领特效“办公茶”
- 电梯、中央空调,有专人打扫的卫生间工作在写字楼里的女孩看上去真是幸福。但是,当你脸上的皮肤被中央空调调理得越来越干燥,当深藏不露的黑色素因了化学涂料、电脑辐射等等不良物质的刺激而浮出水面的时候,你会觉得坐写字楼实在是一种不幸。 怎么办?难道真的无法可...
- 作者:佚名发表于:2007-10-23 04:48:32 点击:3 评论:0 查阅全文...
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