- [异域食风]法国小吃 创造力的搭配
- 法国人的创造力不仅体现在他们的建筑和时装上，连街头小吃都时刻考验着你的创意。煎饼里面夹水果，烤肉也能做三明治只有你想不到的，没有你吃不到的！ 可丽饼有无数种吃法 不能依照口味喜好随便搭配的，就不叫可丽饼。一位正在买可丽饼的法国男士这样告诉记者。的确，...
- 作者：佚名发表于：2007-10-24 07:51:31 点击：3 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]“戒心”云吞“草民”濑粉
- 你再拍摄，我就揍你一顿赤膊的男汉食客狂骂着我；是呀!你别拍了，不是每个食肆都希望宣传的，他们只是做街坊的熟客生意而已，坐在巷角悠悠然吃着云吞的 阿姨劝我，别与赤膊男争拗了。食档四周的街坊七嘴八舌，担心云吞被曝光之后，他们的早餐没了着落。 被泼骂和指责的...
- 作者：佚名发表于：2007-10-24 04:57:32 点击：3 评论：0 查阅全文...
- [甜品驿站]三款白领特效“办公茶”
- 电梯、中央空调，有专人打扫的卫生间工作在写字楼里的女孩看上去真是幸福。但是，当你脸上的皮肤被中央空调调理得越来越干燥，当深藏不露的黑色素因了化学涂料、电脑辐射等等不良物质的刺激而浮出水面的时候，你会觉得坐写字楼实在是一种不幸。 怎么办？难道真的无法可...
- 作者：佚名发表于：2007-10-23 04:48:32 点击：3 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]秋起食腊味 连州香脆腊乳猪
- 俗语有话：秋风起，吃腊味。进入秋冬时节，是普罗大众品味腊味的最佳时节。讲起腊味，广府腊味已是久负盛名，诸如东莞腊肠、吕田腊味、沧州腊味等 等，诸多品牌皆是耳熟能详。但社会在进步市民的口功甚是了得，故此，一有空闲将会到处觅食。当搜罗到好食之材时，更是如...
- 作者：佚名发表于：2007-10-23 04:47:12 点击：0 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]山药百合兔肉汤 润肺止咳
- 山药百合兔肉汤 原料：山药、百合各30克，兔肉200300克，生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。 做法：先将兔肉洗净，切成小块，然后与山药、百合放入砂锅中，加入适量水及生姜、料酒等调味品，大火烧至汤沸，转用文火炖1小时左右，加入少许葱、盐、味精调味即成。...
- 作者：佚名发表于：2007-10-23 04:46:39 点击：3 评论：0 查阅全文...
- [甜品驿站]秋天宜多喝糖水、汤水
- 广州人的饮食习惯看起来就是有些汤汤水水和拖泥带水，其实这是对生活环境特性的掌握与反应，汤水四季不断，甜蜜的糖水是秋季润燥的首选，喝来喝去都是图个滋润，伟大领袖的字号也是润之，想来也算优雅一族。 广州人喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食...
- 作者：佚名发表于：2007-10-22 12:09:28 点击：5 评论：0 查阅全文...
- [甜品驿站]边吃边玩 美味菠萝派DIY
- 蔚儿厨房物语： 烤派的时候要注意观察，表皮上色以后可以适当调低烤箱温度，在看到表面上色基本够了之后可以关掉上管，只用下火烤。 对于我来说，做西点的乐趣在于揉捏、造型的过程，不仅仅是做吃的东西，更多的是在做一件好看好玩的手工作品。 家里人都不太爱吃甜食，...
- 作者：佚名发表于：2007-10-22 12:08:52 点击：1 评论：0 查阅全文...
- [甜品驿站]重阳节 美味花糕也疯狂
- 重阳的来历是根据我国五经之一的《易经》，把九定为阳数，农历九月九日，月、日都是阳数，两九相重，故称重阳。又因九在个位数中是最大的数 字，古人以九为最高，如老北京形容前门楼子最高九丈九，李白诗疑是银河落九天。古人认为九是象征吉祥长久的至数，两九相重，即...
- 作者：佚名发表于：2007-10-22 12:08:02 点击：1 评论：0 查阅全文...
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