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[甜品驿站]超人气 寻找你那杯香浓奶茶
奶茶+蛋挞,是茶餐厅的经典搭配。从什么时候开始,奶茶已经烙印在我们的生活中。尤其是年轻潮人,专卖奶茶的仙仔已经成为了和麦记并列的潮人聚 脚点,至于便利店和西饼店更是纷纷售卖奶茶,可见奶茶人气程度日渐爆灯,但你又知道不知道其实奶茶都有分港式和台式、泰式...
作者:佚名发表于:2008-01-14 04:39:00 点击:21 评论:0 查阅全文...
[粤食粤香]品珠水夜韵 尝农家菜肴
华灯初上,伴着一湾珠水,荡漾着月色的朦胧,远处灯火璀璨,流光溢彩,冬日习习的微风吹过,悠哉悠哉地端坐江边,品尝冒着腾腾白烟的大盘烤海鲩,炭炉的温度在餐桌的四周蔓延,有说不出多么迷人的冬日温暖。 本期我们来到一家珠江边上的餐厅,依旧是不变的主题美景佳肴...
作者:佚名发表于:2008-01-13 02:31:26 点击:8 评论:0 查阅全文...
[甜品驿站]人生,恰似水之巧克力
墨西哥有这样一部电影,叫《like water for chocolate》(恰似水之巧克力),讲述了一个与巧克力有关的爱情故事。 巧克力,香淳略带苦涩,它就像我们所遇到的爱情一般甜蜜中泛着酸楚。每一块巧克力都有独特的味道,像是每一段爱情,有甜有苦,只有自己细细体味。 来自...
作者:佚名发表于:2008-01-09 04:02:23 点击:2 评论:0 查阅全文...
[异域食风]芬兰伏特加纯•净音乐之旅
说起芬兰,想到什么?冰天雪地的世外乐土?芬兰浴?高大宁静而思想深邃的北欧居民?还是开创了人类设计和审美新纪元的殿堂级大师? 如果说现代芬兰对世界影响最大的人物,那么这桂冠一定非设计大师Alvar Aalto莫属。如果说Alvar Aalto最具代表性的作品就是瓶口曲线来自...
作者:佚名发表于:2008-01-08 06:47:43 点击:5 评论:0 查阅全文...
[粤食粤香]外江美味 独特吃法 银杏香飘
广州人把银杏叫做白果,因为暗含白做之意,所以以它为主材入馔的菜式并不多。 其实白果的营养丰富,对呼吸道调养和延缓抗衰老都有极佳功效,所以作为辅材在各大菜系都相当受欢迎。比如煮粥时加入腐竹和银杏,吃起来就更香滑绵软。(文/图 大食) 银杏叶子每到深秋就会...
作者:佚名发表于:2008-01-08 06:46:54 点击:4 评论:0 查阅全文...
[粤食粤香]广州老街之到陈家祠品美食
荔湾区的陈家祠,是广州西关文化的重要代表建筑之一,自从地铁陈家祠站开通后,附近除了是旅游胜地外,更成为饮食、购物、休闲、娱乐的旺地,附近还有不少特色食肆值得一试。文/图关嘉莹 有腥气 店家简介: 位于荔湾路有腥气酒楼推出的有米粥,搭配河海鲜、贝类、家禽...
作者:佚名发表于:2008-01-08 06:46:17 点击:12 评论:0 查阅全文...
[粤食粤香]尝“鸡乸煲” 何须到顺德
这几天气温将降,天朗气清。这样的天气、这般的心情,最适合围炉嚼肉,大啖其味。 现在的滋补菜肴相当丰富,鸡牛羊猪等等家禽看似普通,但同样的肉类可以有多种做法,而且味道也是各有千秋。当冷空气逼近,各种火锅宴又将掀起热潮,而其它古灵精怪的火锅也陆续登场,时...
作者:佚名发表于:2008-01-08 06:45:43 点击:6 评论:0 查阅全文...
[粤食粤香]迟菜心 你是我那碟正菜
本周,一股强冷空气降临广州,虽然冻得鼻尖通红,不过记者心里就窃窃暗喜:因为这么冻上一阵,靓菜心就出场啦!最出名莫过于当造的增城迟菜心,如果想尝尝迟菜心的新鲜劲,就直奔白水寨而去吧。不过有些偷懒馋猫没有时间,可以大啖记者搜罗来的城中各家餐厅的正菜! 一...
作者:佚名发表于:2008-01-07 03:48:03 点击:3 评论:0 查阅全文...