- [粤食粤香]榴莲小乡 上演乡村风
- 要吃农家菜，一定要去农场菜地么？不一定，看看广州市郊这个网球场旁的“榴莲小乡”，店家选用农家的材料，用农家的手法烹制，一席乡村小菜就摆满一桌。 从芳村坑口转入龙溪大道，甫一下桥...
- 作者：佚名发表于：2008-07-09 14:58:54 点击：22 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]中西合璧佛山“自助餐”
- 说起自助餐，几乎无人不晓，对于食客来讲，“自助餐”就是自在，其最大好处是让自己随意挑选，悠闲地吃。 采访中，一位厨师说，严格来讲，自助餐是从西方传进来的，源于西方的酒会、聚会。佛山是一个较早接受“自助餐文化”的城市。但...
- 作者：佚名发表于：2008-07-09 07:23:59 点击：48 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]师傅教路 铁板海皇豆腐
- 潮州菜是粤系菜中自成特色的地方菜，它给人印象最深的就是用最简单最普通的素材做菜，却独具风味。沿着地铁线寻味，笔者发现在烈士陵园地铁站有一个闹中取静的地方，一家名叫“进豪潮州菜”的餐馆，颇得民间食客的口碑。（图/陈君成） 提起潮州菜...
- 作者：佚名发表于：2008-07-08 10:20:40 点击：12 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]限时赏味 及时享受 荔枝盛宴
- 《重庆森林》里金城武说：“什么都有期限。”无论凤梨罐头或者感情都总有一天会过期，这段经典对白教懂我两件事：一是美好易逝，二是要及时享受。 十甫轩总厨华哥有没看过《重庆森林》不得而知，不过他近日创新推出的时令荔枝宴也有期限—&md...
- 作者：佚名发表于：2008-07-08 10:19:48 点击：26 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]生蚝的“潜功能”大情圣至爱大洋综合
- 生蚝是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱，这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于他每天生吞的40只生蚝。生蚝的“潜功能”大家都早已心照不宣，在餐 厅里点生蚝，同行中的男士必定收到几道暧昧的笑容。其实生蚝的功效并不只这么简...
- 作者：佚名发表于：2008-07-08 10:18:53 点击：11 评论：0 查阅全文...
- [异域食风]17元的“日式和风”套餐
- “牛丼屋”——没错，你不用怀疑你的眼睛，也不用猜我是否打错字，这个丼字里面是有一点的。据餐厅服务员介绍说是读“冻”，但回来上网查了一下 发现被骗，应该是读“井”的，而又据同一位服务员介绍这个“丼&rdquo...
- 作者：佚名发表于：2008-07-08 06:12:28 点击：12 评论：0 查阅全文...
- [异域食风]此“味”只应天上有
- 机上餐饮=快餐？“空中飞人”们总是感叹飞机上的东西太一般，真是这样吗？游周刊记者特地“探访”了几家海外航空公司的机上餐饮服务，发现他们 提供的本国风味美食还是相当有特色，可都不是一般的“快餐”，而且不少还是来自世界各...
- 作者：佚名发表于：2008-07-08 06:09:24 点击：10 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]炎炎夏日 清凉乡土菜
- 在炎热夏季，人们的饮食也日趋清淡，夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，因此，应该多吃些有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便的 凉性菜。面大王北方民间菜馆为了顺应市民的要求，从7月1日开始陆续推出了多种不同的清凉菜式。同时，从即日起至7月31日...
- 作者：佚名发表于：2008-07-07 03:10:23 点击：11 评论：0 查阅全文...
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