- [甜品驿站]觅食体育西 喧嚣中风情万种
- H-Tea-O西茶店 沙漏里感受闲适时间 推荐理由：该西茶店坐落在体育西路凹进去的一处浓荫底下，似是这片喧闹繁忙土地的“世外桃源”，纯白和浅绿的搭配让人感觉眼前一亮，似炎炎...
- 作者：佚名发表于：2008-07-01 06:01:49 点击：11 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]游山水秀色 吃古井烧鹅
- 古井烧鹅 拥有700年的悠久历史，是新会的驰名特产，其皮脆汁美、肉香甘甜，几百年来名扬四海。据说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的，已向政府有关部门申请“非物质文化遗产”。 江门，著名侨乡，山清水秀，田园丰美，旅游资...
- 作者：佚名发表于：2008-07-01 05:59:05 点击：3 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]觅食荔枝菌 当造稀物
- 今年的荔枝菌你吃过未？夏至刚过，当造的荔枝菌就开始涌现了。这个时候，你必须找准食店，准确出击，才能把这罕有的荔枝菌收为盘中佳肴，由于荔枝菌季节性强，时间短,过了这两三个星期，你就只能等明年了！文/关嘉莹 &nbs...
- 作者：佚名发表于：2008-07-01 05:58:23 点击：5 评论：0 查阅全文...
- [口纳百辣]品蜀：精品新派江湖菜
- 别以为川菜就是一味地霸道：又麻又辣的感觉由舌头一直传至嘴唇，直至大汗淋漓、面红耳热。其实，在成都、重庆等地， 川菜的风味也一直在改良和发展，新派做法的川菜又被称为“江湖菜”，比如酸菜鱼可能就是最早流行的江湖菜品。尽管重庆人喜麻辣，此菜...
- 作者：佚名发表于：2008-07-01 05:57:26 点击：8 评论：0 查阅全文...
- [口纳百辣]沸腾水煮鱼 香辣鲜嫩味四溢
- 五羊新城虽然叫“新”城，但十多年来已经发展成一个商业旺地，这里食肆林立，生意兴旺，而且口味多元化，是一个美食集中营。文/图关嘉莹 沸腾水煮鱼 鲜红的辣椒、嫩白的鱼肉...
- 作者：佚名发表于：2008-07-01 05:56:36 点击：11 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]“招积”论食 夏日说鸭
- 夏日的来临，最为应市的莫过于冬瓜煲鸭了，水鸭和冬瓜加上去湿料和荷叶，可滋阴解暑、利水消肿。 说到吃鸭，先为鸭消除不白之冤。在“三鸟”中，鸭在广东不如在外省受欢迎，原因是广东人认为鸭“毒”，外感时吃了就会“传里”...
- 作者：佚名发表于：2008-06-30 04:07:12 点击：4 评论：0 查阅全文...
- [异域食风]适合国人口味的奶酪大餐
- 采购的收获 奶酪的个性如同葡萄酒一样千差万别，在成为辨认专家之前，或许，不如听大厨的，先任凭盘中的美味和杯中的佳酿肆意讨好自己？ 这一次，大厨李伟本来是打算认真又完备地采购一番，把他熟悉的“数也数不清”的奶酪品种介绍一番的。不过当...
- 作者：佚名发表于：2008-06-28 04:21:12 点击：13 评论：0 查阅全文...
- [甜品驿站]桃色下午茶与茶点的美妙搭配
- 中国茶与西式茶点的美妙搭配，总能给生活带来一抹桃色的快乐。美妙还没来得及敲门，茶香却忙不迭地飘来诱惑。且在茶与茶点的中西交融里，寻味夏意盎然。 观音王 牵手白巧克力冰砖配核桃巧克力汁——云雨巫山的甜蜜 入口感觉软滑而饱满，醇厚中稍...
- 作者：佚名发表于：2008-06-28 04:20:23 点击：7 评论：0 查阅全文...
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