- [粤食粤香]觅食花都之约会田园美食
- 大榕树山庄:约会蚂蚁 大榕树山庄,顾名思义,就是倚着大榕树而建的农家山庄,所以即使是炎炎夏日,在此大榕树下用餐也不显闷热。但是,这里的主角却不是榕树,而是蚂蚁! 主人李先生是一位口...
- 作者:佚名发表于:2008-07-11 02:59:31 点击:21 评论:0 查阅全文...
- [粤食粤香]到花果庄吃云南菌
- 说到食用菌,还得数云南那里的物产最丰富。羊肚菌、黑松露、松茸菌、黑虎掌菌、鸡枞菌、干巴菌……这些鲜中之鲜的菇菌品种,如今正是食用的好时节。文/图关嘉莹 花果庄食府以大雁煲打响名号后,现在又适时...
- 作者:佚名发表于:2008-07-11 02:58:51 点击:28 评论:0 查阅全文...
- [粤食粤香]看山听海 品渔家菜
- 看山、看海、听涛声拍岸,赏落日夕阳,在这样的良辰美景下,品尝美食更是一件赏心乐事!我们开着车到达虎门,在威远岛高速路口下去,再往北开往威远炮台路段,在珠江口海边,找到了这样一个海岸农家菜餐厅,这里是吃农家菜和渔家菜的地方。 菜式推荐...
- 作者:佚名发表于:2008-07-10 04:28:46 点击:16 评论:0 查阅全文...
- [粤食粤香]榴莲小乡 上演乡村风
- 要吃农家菜,一定要去农场菜地么?不一定,看看广州市郊这个网球场旁的“榴莲小乡”,店家选用农家的材料,用农家的手法烹制,一席乡村小菜就摆满一桌。 从芳村坑口转入龙溪大道,甫一下桥...
- 作者:佚名发表于:2008-07-09 14:58:54 点击:21 评论:0 查阅全文...
- [粤食粤香]中西合璧佛山“自助餐”
- 说起自助餐,几乎无人不晓,对于食客来讲,“自助餐”就是自在,其最大好处是让自己随意挑选,悠闲地吃。 采访中,一位厨师说,严格来讲,自助餐是从西方传进来的,源于西方的酒会、聚会。佛山是一个较早接受“自助餐文化”的城市。但...
- 作者:佚名发表于:2008-07-09 07:23:59 点击:46 评论:0 查阅全文...
- [粤食粤香]师傅教路 铁板海皇豆腐
- 潮州菜是粤系菜中自成特色的地方菜,它给人印象最深的就是用最简单最普通的素材做菜,却独具风味。沿着地铁线寻味,笔者发现在烈士陵园地铁站有一个闹中取静的地方,一家名叫“进豪潮州菜”的餐馆,颇得民间食客的口碑。(图/陈君成) 提起潮州菜...
- 作者:佚名发表于:2008-07-08 10:20:40 点击:11 评论:0 查阅全文...
- [粤食粤香]限时赏味 及时享受 荔枝盛宴
- 《重庆森林》里金城武说:“什么都有期限。”无论凤梨罐头或者感情都总有一天会过期,这段经典对白教懂我两件事:一是美好易逝,二是要及时享受。 十甫轩总厨华哥有没看过《重庆森林》不得而知,不过他近日创新推出的时令荔枝宴也有期限—&md...
- 作者:佚名发表于:2008-07-08 10:19:48 点击:25 评论:0 查阅全文...
- [粤食粤香]生蚝的“潜功能”大情圣至爱大洋综合
- 生蚝是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱,这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于他每天生吞的40只生蚝。生蚝的“潜功能”大家都早已心照不宣,在餐 厅里点生蚝,同行中的男士必定收到几道暧昧的笑容。其实生蚝的功效并不只这么简...
- 作者:佚名发表于:2008-07-08 10:18:53 点击:11 评论:0 查阅全文...
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