- [粤食粤香]奥运美食营养滋润 同欢喜
- 北京奥运在8月登场，广州酒家也适时推出奥运菜式，由于多位全国烹饪大赛金牌选手亲自主理，不仅外形美观大气充满运动气息，而且菜式本身“内功”也宏厚，用营养健康滋润每一位消费者，让各位食家食饭和看奥运同样欢喜。 ...
- 作者：佚名发表于：2008-08-08 08:49:50 点击：6 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]地道酱香 难忘“西关味”
- “传统粤菜以酱为主，突出酱香；清淡的菜用一点蚝油就已经很够味。” ——西关大少思家菜中厨主管刘文坚 以前，广州人最爱吃“面豉蒸猪肉”。可到了今天，这道菜基本上没有人会做了，眷恋传统口味的我们该去哪里寻回记忆中的...
- 作者：佚名发表于：2008-08-06 01:32:58 点击：23 评论：0 查阅全文...
- [异域食风]新奇特 日本推出鳗鱼饮料
- 鳗鱼口感细腻、营养价值丰富，日本人将其视为极品美食。除了传统的烹制方法外，一款提取鳗鱼精华制成的饮料新近在日本上市。这款蕴含鳗鱼精华和丰富维他命的新奇饮料，可供人们在盛夏消暑解渴。 从鳗鱼头和骨中提取 饮料名为“鳗鱼...
- 作者：佚名发表于：2008-07-31 05:29:53 点击：11 评论：0 查阅全文...
- [异域食风]普罗旺斯 天台浪漫顶级美食
- 春末初夏是柔和轻快，明黄、嫩绿、粉紫、淡青……绚烂如同梵高的原野。钢筋丛林中的露台风景独好，加上健康清淡新鲜的乡村菜肴，法国南方普罗旺斯的风情在一个晴朗下午呈现。 寻找这份清闲的去处是在令人意想不到的喧闹新天地，黄陂南路和太仓路...
- 作者：佚名发表于：2008-07-31 05:28:12 点击：17 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]鸡尾酒 暴露男人的角色情结
- 男人除了喜欢让女人装扮成各种符合他们幻想中期待染指的角色之外，在鸡尾酒面前他们也有各种角色情结的期待。如果你诚实地认可了我们这个说法， 那么就悄悄对号入座，看看你在吧台上会选择哪种鸡尾酒；如果你又自己骗自己了，就更应该继续往下读，光明正大地翻开...
- 作者：佚名发表于：2008-07-31 05:27:23 点击：11 评论：0 查阅全文...
- [粤食粤香]珍珠晚宴如同太后御膳
- 红烧蟹钳大群翅。每客足有二两海虎翅，鲜而爽脆的大花蟹钳与上汤群翅的组合，口感丰富。 白玉金银元贝。心形的冬瓜以上汤煨至入味，入口相当鲜味。 杞子鱼汤浸斑柳。新鲜生嫩的东星斑柳肉质鲜甜，加入鱼汤浓郁甘香，而且不油不腻，相当滋味。...
- 作者：佚名发表于：2008-07-31 05:24:56 点击：8 评论：0 查阅全文...
- [甜品驿站]凤凰马蹄露 夏日的冰凉
- 炎炎夏日，许多人最想做的事莫过于是吃雪糕和喝上一碗冰冻糖水，那瞬间透彻心肺的冰凉感觉，可以缓解人体内因炎热而产生的不适。 中医理论认为，马蹄具有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化的功效。而蛋黄富含的叶酸有益人的身体健康，铁元素则可起到补...
- 作者：佚名发表于：2008-07-30 02:23:03 点击：10 评论：0 查阅全文...
- [口纳百辣]田鸡“美腿”诱惑再升级
- “麻田会”素来以红艳而麻辣的“美腿”而著称，此门派源自当年红极一时的“二郎田鸡”。在夏夜里叹一杯冰冻啤酒，一边享受着“美腿”（田鸡腿）带来的麻、辣、鲜、香的滋味，痛痛快快地挥汗如雨，享受那种热情洋溢热血沸...
- 作者：佚名发表于：2008-07-30 02:22:12 点击：10 评论：0 查阅全文...
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