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[粤食粤香]温补羊肉 量贩海鲜
  随着天气越来越冷,有没有哪种美食可以让人一边细细品尝,一边与寒冷对抗?毫无疑问,温补的羊肉便是众多市民的首选。“既能满足口舌之欲,又能起到养生功效。”因此进入冬季后,位于惠州市区上排红花湖公园斜对面的客家羊庄便座无虚席。   &ld...
作者:佚名发表于:2008-11-20 18:56:02 点击:0 评论:0 查阅全文...
[粤食粤香]百年学府飘来粤菜香
    据 闻在中国的大学中,自然景观之最美丽者当数三大名园:燕园、珞珈山、康乐园。在康乐园里,古木参天,绿茵覆地,春啭黄鹂,夏鸣知了,秋闻风凉,冬听叶落, 林花次第于四时,秀色迷人于朝夕。美景当前,令文人学子眷恋难忘的还有那与这片土...
作者:佚名发表于:2008-11-18 12:28:05 点击:7 评论:0 查阅全文...
[口纳百辣] 湖南永州的“亲嘴”喝螺
    我曾在湖南的永州工作。那是一座有着名山秀水的历史文化古城,素有“锦绣潇湘”的美名。然而给我留下最深印象的还是那里的美食。     初到永州,就有朋友向我介绍:吃在永州。本地闻名遐迩特色菜定可让...
作者:佚名发表于:2008-11-18 20:27:18 点击:6 评论:0 查阅全文...
世界最大碗的肉骨茶
    马来西亚5家肉骨茶店将联手炖煮世界上最大碗肉骨茶,为即将于22日举行的“巴生肉骨茶嘉年华会”助兴。专门订制的瓷碗直径1.83米,高0.91米,容量相当于4976碗用普通瓷碗盛的肉骨茶。   肉骨茶是一种马来西亚著名小吃,是用肉与排骨配...
作者:佚名发表于:2008-11-17 20:21:14 点击:8 评论:0 查阅全文...
[甜品驿站]滋润木瓜椰汁西米露
      现在正值秋高气爽,天气干燥,大家应该选择一些滋润的甜品了吧。现在,介绍一款最近据一些甜品店销售最HIT的甜品吧!那就是——木瓜椰汁西米露!   文/学生记者 麦洁仪 记者徐静   原料:木瓜1只、西米适量、椰粉或椰...
作者:佚名发表于:2008-11-17 20:20:37 点击:7 评论:0 查阅全文...
[粤食粤香] 天凉 “叹大镬”
  在广州的餐桌上,一切皆有可能,可谓“镬镬新鲜,镬镬甘”。这个冬天,鱼都会瘦身,海南神秘果叶也飘洋到穗,鲩鱼居然“游”在牛奶里……天气凉了,正好去金港鱼庄享受“大镬嘢”!   (文/实习记者 王沂懿)...
作者:佚名发表于:2008-11-17 20:19:38 点击:3 评论:0 查阅全文...
[粤食粤香]客家风味独特撩人
  来客家地区,不可缺少的就是吃客家菜,原以为盐焗鸡、梅菜扣肉、客家酿豆腐这三板斧肯定是跑不掉的了。谁知道,四天下来,一样都没吃上,根本来不及吃。大埔可以选择的美食和小吃都太多了。   老鼠粄:名字虽然不中听,可却是会让你天天吃都不腻的小吃。...
作者:佚名发表于:2008-11-17 20:18:56 点击:5 评论:0 查阅全文...
[粤食粤香]粤式火锅 滋补飘香
  立冬过后,寒意渐浓,围热锅而坐大口吃肉大口嚼菜大口喝汤该是何等的惬意。据了解,今年鹅城的食客仍是热捧清汤火锅、麻辣火锅这些传统锅底,以 海鲜、牛肉、羊肉为主力。“广东人吃火锅讲究鲜滑,因此粤式火锅的特点是重汤底。”惠州金泽戴斯酒店行政...
作者:佚名发表于:2008-11-13 21:26:15 点击:9 评论:0 查阅全文...