给你网络般精彩的美食

    卡门西餐厅精彩从名字开始，“.com”以网络拓展名的格式来命名，给你无限遐想的空间。卡门给您的不只是餐厅名字带来的悦耳感受，更多的是取乐大众的卡门式的西式美食。因为卡门专注做美味西餐。

    卡门特色炒饭  25元/例   持莞食卡价格23元/例

    材料：泰国香米饭、虾仁、火腿、鸡粒、菜粒、鸡蛋、红椒、洋葱、生菜丝、咖喱油、泰国甜鸡酱。

    做法：菜粒飞水、鸡蛋搅均、虾仁洗净、火腿切粒、红椒、洋葱切丝；热油锅后放入香米饭翻炒，加入鸡蛋炒均后拌上其它备料翻炒即可上碟。

    特色：饭粒金黄、选料丰富、营养十足；咖喱油和甜鸡酱的加入，令整个炒饭“酸、辣、香”突现。

    小贴示：炒饭要趋热吃，炒饭的香味和咖喱的余辣留在口时，喝上口卡门的海鲜汤，你拇指也会竖起来喔！

    咖喱猪扒饭  25元/例  持莞食卡价格23元/例

    材料：印度咖喱、猪眼肉、土豆、红椒、洋葱、泰国香米饭。

    做法：精选猪眼肉用秘制酱料腌制，煎至表皮呈金黄色后切块备用；土豆切粒后煮熟；热油锅后煮沸咖喱，加入土豆、猪扒、红椒、洋葱稍煮片刻，加入椰酱和三花淡奶搅均后即可。

    特色：咖喱香辣味浓，猪扒肉韧而耐嚼，米饭拌上咖喱一起吃，滑滑辣辣的感觉特开胃。

    小贴示：咖喱猪扒加入了椰酱和淡奶后会更加香滑，有兴趣亲自下厨做咖喱的朋友不防试试这种做法。

   美食指引：南城鸿福西路国际商务大厦顶楼（m）