![不为人知的泡茶秘决[图]](/upimg/allimg/070713/2005066_lit.jpg)
- 来自法国的美食趣话
- 对于盘中餐和烹调术这个题目，法国人有一种说不出的矛盾心情。他们对于自己拥有美食家的声誉深感自豪，但对于把他们看作酒肉之徒又大为恼 火。其实，闻名世界的法国哲学家笛卡尔就讲究吃喝，法国另一位哲学家巴斯卡、法国化学和细菌学家巴斯德和法国近代化学鼻祖拉瓦锡...
- 作者：佚名发表于：2007-05-16 14:26:53 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 公主与平民爱情的披萨
- 这道披萨主要是吃起司的香味，我会买品质较好的玛兹拉起司(Mozzarella Cheese)。披萨以玛格丽特命名，其中还带着一个公主与平民的爱情故事，是后人为了纪念这段凄美故事就用公主的名字来命名披萨。不过披萨吃起来可一点 也不凄美，正宗的意大利披萨是薄而脆的，饼底就...
- 作者：佚名发表于：2007-05-16 14:25:45 点击：3 评论：0 查阅全文...
- "杂"味泰菜 美不胜收
- 芒果班戟味道别具一格 烧猪颈肉，嫩中带脆 翡翠虾球 泰菜秘诀： 独特香料 小青柠檬：这是一种东南亚特有的调味水果，颜色嫩绿，但它的香味与一般的黄柠檬完全不同，味道特别香郁，剖开后香气更是清新怡人。 鱼露：是一种独特的泰国调料，用起来能使菜肴味道极其鲜美，...
- 作者：佚名发表于：2007-05-16 14:24:08 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 夏威夷海鲜美食狂想
- 店名:番禺的四海一家 泰式鲜鱿龙虾沙律 番禺四海一家国际美食之都今夏推出夏威夷海鲜美食节，三文鱼、草虾、花蟹、生蚝、金枪鱼和小龙虾等海鲜汇聚。大厨在烹制过程中既保留海鲜的 原汁原味，还在菜肴的色、香、味、形上下功夫，以惊人的创意烹煮出令人垂涎三尺的佳肴...
- 作者：佚名发表于：2007-05-16 14:21:42 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 白水晶铁板烧新西兰鹿舌
- 用整块的朝鲜白水晶打磨成烧烤盘代替铁板！这么好玩当然要约上几个馋嘴但又怕油腻的女仔，即场来个专业测试！拿白水晶盘车轮烤牛肉鹿肉，发觉用 它来烧烤冒出的烟都是白的，不是平常烧烤常见的黑烟，据说是因为白水晶有吸毒素功效，不会与食物发生化学反应，所以也不会...
- 作者：发表于：2007-05-16 14:20:56 点击：3 评论：0 查阅全文...
- 广州无国界美食大搜罗
- 软壳蟹寿司 从前，食在广州已闻名全国。而今，广州已成为了一个无国界的美食之都，甚至一天之内可吃遍全球，但是如果想要细细品尝，还是要跟随记者的脚步。下面我就给大家推荐几家有代表性餐厅。 能吃出黄金的好地方 金箔寿司 日本料理一向给人的感觉是用眼睛来品尝的...
- 作者：佚名发表于：2007-05-16 14:19:38 点击：13 评论：0 查阅全文...
- 诱惑！热情自然的拉丁美味
- 窖烤嘉年华 以火烤食的方式，早在史前时代人类的老祖先就已懂得了，但将这种方式发扬光大的却是巴西人。目前世界各国的料理方式中，仍以用火烧烤为主的就只有拉丁美洲的成本与阿根延了。 巴西窖烤起源于十八世纪末的巴西牛仔，他们在雨季一天工作完毕后，聚集在户外空...
- 作者：佚名发表于：2007-05-16 14:18:59 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 试尝驱寒开胃越南菜 图
- 时下天气又湿又冷，寒气阵阵令人胃口大减。这时，大家不妨试一下开胃的越南菜来调解一下胃口。越南菜以清爽顺口著称，既与中国菜相似，又有法国菜的影子，天河北的湄江风情，掌勺的越南籍大厨正好把他家乡的越南风味在菜肴中展现出来。 几款特色越南菜，内容丰富，价钱...
- 作者：佚名发表于：2007-05-16 14:18:13 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 栏目列表
-
随机推荐