餐饮要闻 当前位置:主页>餐饮要闻>列表
韩国人的长寿养生饮食
  在中国,一提到养生食品,往往指的是一些药食同源的食物,比如枸杞、莲子、人参等,但韩国人眼中的养生食品,却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。   比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一,韩国人从过生日、坐月子到吃早餐,顿顿都少不了它。营养学家...
作者:佚名发表于:2008-11-27 06:48:13 点击:6 评论:0 查阅全文...
黑白是非肉骨茶
  怎么样的肉骨茶最正宗最美味?老饕们总不乏口水战。肉骨茶有分地域派系,比起传说中的药材黑汤版,白汤版似乎更合喜清淡的广东人口味。没有马来西亚旅行归来的朋友带香料做手信,你也可以自己抓料炖地道的肉骨茶,正适天气渐寒,补气养颜,善莫大焉。  ...
作者:佚名发表于:2008-11-27 06:46:29 点击:5 评论:0 查阅全文...
桂圆莲子杞子炖鹌鹑蛋 润肤
  广东汤水是以清润可口、淡咸适中为主要特点,但有时的汤羹是淡甜滋润的,尤其在秋冬干燥日时。中药桂圆莲子杞子炖鹌鹑蛋便是这类的汤羹,它还具有滋润肌肤、益智明目、养心安神、纾缓紧张的食效,十分适合于时下饮用。   桂圆即龙眼肉干,又为圆肉,其性温味甘...
作者:佚名发表于:2008-11-26 18:27:04 点击:5 评论:0 查阅全文...
庄臣秋日食单:韭菜煎鱼饼
  时值季节交替,气温较为反复,但在冬季可选择一些起阳行气护肝的食材,韭菜便是当中的“宠儿”。而鱼饼有赣州鱼饼、均安鱼饼和温州鱼饼,还有东 南亚的泰式、越式鱼饼等品种。东南亚鱼饼多采用香料和辣椒共烹,主要是由于当地的水土寒凉而至。而在本地...
作者:佚名发表于:2008-11-26 18:26:11 点击:6 评论:0 查阅全文...
营养师点评10种office零食
  办公室零食有时比正餐还重要!营养师特别推荐了10种办公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特点,让你既能大胆享受,又能保持office最佳身心状态。   咖啡、牛奶   营养看点:有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它...
作者:佚名发表于:2008-11-25 20:13:18 点击:24 评论:0 查阅全文...
蔡依林 天后级的享瘦之道
  亚洲潮流天后蔡依林将于12月13日在广州体育馆开唱。吊环、转体、劈腿、无重力瑜珈体操、钢管舞、绸带舞……这些让人眼花缭乱的高难度动作, 蔡依林也将毫不吝啬再次展示给歌迷观众。娇小的她如何保持足够体力完成这些动作?她那多年来让无数女孩...
作者:佚名发表于:2008-11-25 20:07:56 点击:7 评论:0 查阅全文...
保健:西兰花 “天赐的良药”
    美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。   有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌...
作者:佚名发表于:2008-11-25 20:06:58 点击:7 评论:0 查阅全文...
大芥菜滚腊鸭颈汤 祛燥下火
  “秋 风起,食腊味。”广式的腊味香醇甘美、肥而不腻,特别是那独特的滋味,在秋冬时节尤为诱人胃口。广式的腊味品种尤多,各具特色,粤人亦尤擅饮食,多骨少肉 的腊鸭颈是食之无用、弃之可惜之物,民间常以之为煲汤或煲粥之料,因其有祛燥下火的效用,...
作者:佚名发表于:2008-11-25 20:06:25 点击:3 评论:0 查阅全文...
栏目列表