- 世界顶级的美食享受
- 本网讯，位于深圳福田中心商务区的深圳星河丽思卡尔顿酒店将于2009年2月15日开业，并致力将其打造成为深圳美食地图上的重要板块。丽思卡尔顿酒店非 常注重各间餐厅、酒吧的卓越品质和餐饮的多样化，大堂酒廊、西餐厅、星丽中餐厅以及意大利餐厅等...
- 作者：佚名发表于：2008-12-01 18:58:57 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 芫荽陈皮炖禾虫羹 补脾固肾
- 禾虫 甘香鲜美，富含蛋白质、维生素B和矿物质。中医和民间亦认为它有暖气益人的功效。在珠三角一带的水乡里有用禾虫煲蒜头治脚气症的方法，疗效甚佳。粤人尤爱 食禾虫，多因为味美。用芫荽陈皮炖禾虫，特别加入鸡蛋液调为羹状，软骨香浓，鲜美可口，有补脾固肾、...
- 作者：佚名发表于：2008-12-01 18:58:22 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 庄臣食单：腊味花腩焖芋头
- 以腊味焖煮芋头，无论是食味和口感均十分协调。这次还加入了五花腩，令其口感更加丰富。焖煮芋头有两种方法，其中一种是生焖，另外一种是先将芋头蒸熟，再焖煮入味，后者的做法会使芋头口感更加粉香。 材料：腊肉100克、花腩200克、芋头300克、葱段15克、冬...
- 作者：佚名发表于：2008-12-01 18:57:42 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 风起天渐寒 番禺猪杂热
- 广州渐渐入冬，番禺猪杂档又开始兴旺。档口就开在屠宰场旁边，猪杂新鲜上桌，猪心仍在跳动，内脏还有微温，下锅烹调，非常美味。这里的档口吸引众多“奔驰宝马客”熬夜排队等候，一入夜就热闹非凡。 记者前晚10时左右来到番禺...
- 作者：佚名发表于：2008-12-01 18:56:55 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 投资多亏蚀 不如鱼翅吃下肚
- 经济不好还要去吃鱼翅？看到这个题目相信很多读者一定很想痛扁我一顿。但其实，在这个经济危机之下，与其投资给别人不如投资回自己身上，只有吃 下肚的东西才真正是自己的。趁入冬赶紧吃碗骨胶原丰富的鱼翅滋润一下吧。这次推荐给大家的，都是香港的鱼翅老店，连...
- 作者：佚名发表于：2008-11-30 19:36:32 点击：2 评论：0 查阅全文...
- Buffet升级 食得够Fun
- 时下啥都讲升级，做人要upgrade，自助餐当然也一样！以往大家印象中的自助餐就得靠大堆头及抵食取胜。但今时今日，仅仅“抵食”两个字已 经满足不了嘴刁之人。和之前的相比，现在的自助餐讲求型格环境，很多自助餐都设立全开放厨房，明火煮食看得见，...
- 作者：发表于：2008-11-30 19:34:46 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 罗汉果菜干南北杏煲猪肺 清润
- 罗汉果为广西的特产，却是广东民间常用的药膳之品，如《岭南采药录》记载：“罗汉果理痰火咳嗽，和猪瘦肉煎汤服之。”它性凉味甘，有清肺润肠、化痰止咳、润喉生津的功效。菜干亦是广东民间秋冬日常用煲汤煲粥之物。南北杏能润燥、止咳、通便。此汤男女...
- 作者：佚名发表于：2008-11-30 19:34:13 点击：1 评论：0 查阅全文...
- 庄臣食单：菠菜汁百合花枝片
- 菠菜汁在烹食中应用广泛，可为面条和面皮增色添香，使用到菜肴的汁酱上亦色彩诱人，但最重要的是其丰富的维生素和铁质等养分。菠菜与百合、花枝片在营养和口味上是不错的配搭，也适合时下食用。 材料：菠菜300克、花枝片（墨鱼片）300克、百合100克、蒜蓉10...
- 作者：佚名发表于：2008-11-30 19:32:09 点击：1 评论：0 查阅全文...
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