吱吱作响的韩国石头锅飘出马肉的浓香，甚是诱惑，待吃到嘴里，丰富的纤维质和咸淡相宜的滋味让人停不了口。
“田鼠煲”的营养和精华都在汤里头，汤非常好喝，鼠肉入口也很好，完全感觉不出是老鼠肉，并且带有“胶质”的感觉。田鼠的营养是很滋补的，而且据我们当地民间说法，田鼠煲黑豆还有助于毛发的生长，是脱发人士的首选。
主料：新鲜长江鮰鱼一条，自研制秘料，红尖椒适量。
制作过程：将鲜鮰鱼宰杀、洗净，放入秘制调料入味，再佐以红尖椒调味，烹制而成。
口味：让你吃出不一样的鱼肉美味。
沙姜猪肚（又名：山水招牌猪肚）
材料：新鲜猪肚、大量五桂山山水、沙姜、调味料。
特点：经山水啤过的猪肚，爽脆可口，而且去除了猪肚的猪气味。