- 创意小馆的乡野美食 酸汤鱼
- 北京从不缺乏有创意的小餐厅，巴掌大的地方，六七张桌子，拼凑起我们关于美食的一部分想象。在这样的地方吃饭，从来不用担心钱包的厚度，因为这些地方都很 便宜；也不必担心穿着是否合理，因为这里的人都穿着随便的衣服。这里不是商务宴请，不是小资之旅，仅仅是一个放...
- 作者：佚名发表于：2007-09-06 01:48:39 点击：5 评论：0 查阅全文...
- “麻田会”田鸡火锅舞翩跹
- 品鉴理由 品牌之争在饮食界屡见不鲜，很多打着擦边球的食肆总在分食着正牌店的一杯羹，与其纠缠在讲不清理还 乱的关系中，还不如保留原有出品特色，重新树立品牌，形成独有的、难以模仿的自我风格。配合新品牌麻田会的创立，店家对旗下两食店进行了全面装修，并 请来广...
- 作者：佚名发表于：2007-09-06 01:48:02 点击：17 评论：0 查阅全文...
- 云南玉溪风味小吃知多D
- 如果你在昆明街道上漫步，经常可以经看到：真正玉溪风味、最佳玉溪风味的小吃招牌。玉溪烹调技艺誉满全滇，玉溪烹调技师遍及三迤。 玉溪市因水得名，玉溪河即《水经注》所记之桥水，明代文献中已称玉溪，取其清流如玉之意。 而玉溪风味与水有关，其著名食品如炒鳝鱼、...
- 作者：佚名发表于：2007-09-06 01:47:27 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 色香味之闽西味道小调
- 吃心不改，让唇舌与小吃来一次缠绵 珍珠圆： 珍珠圆以当地黏性特好的番薯粉为原料，做时动作还要快，以手入沸水将番薯粉挤成圆状，做时一旁还必备凉水，以随时为手降温，这简直像在练铁手功。 簸箕板： 与广州的传统拉肠粉相似，不过里面包裹的却是豆芽、芹菜等料，相...
- 作者：佚名发表于：2007-09-04 02:01:38 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 中华美食 一站式大体验
- 国内很多地方都有着不少特色美食，一路游来，满足了人们视觉与味觉的双重享受，因此颇受游人喜爱。尤其是在一些北方城市，鲜香浓郁的菜肴和小吃更是让人流 连忘返：如果你喜欢吃面食，山西是不二之选；在西安，各种西北小吃让人难以抵挡；如果你想一站式体验国内多种菜...
- 作者：佚名发表于：2007-09-04 02:00:35 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 牛肉最经典的一种吃法
- 开场白：牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。另外，牛肉还含有丰富的蛋白质和维生素以及锌、镁、铁等微量元素， 可增强人体免疫力。牛肉中脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸来源，同时还是潜在的抗氧化剂。大家应该在日常生...
- 作者：佚名发表于：2007-09-04 01:59:45 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 美味打探：隐世地中海餐
- 棕橺树下，希腊般的海蓝，四处可见那磨旧了的波纹白墙有无想过能在一处地中海式的环境下浪漫呢？想去就不妨避开 黄花岗 那 拥挤的人马车龙，顺着太和岗路一直拐进，约一百多米，便到了Hoowa（呼哇）餐厅。光顾的都是住在附近的外国人、画家或老板娘的广告圈熟人。晚上...
- 作者：佚名发表于：2007-09-01 01:31:56 点击：3 评论：0 查阅全文...
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