- [搭食煮艺]美女厨房：魔芋烧鱼
- 魔芋具有低热量、低脂肪、高纤维素的特点，常食有散毒、养颜、助消化、降血压、减肥、开胃等功效。用魔芋来入菜，它本身无味，但与罗非鱼同烹后，会吸其鲜味，吃时鱼肉嫩滑，魔芋爽脆鲜美，加上两者热量极低，就算多吃也不怕发胖，是一道健康的减肥菜！ 烹...
- 作者：佚名发表于：2008-09-01 12:16:51 点击：9 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]型男厨房：酸甜话梅鸡翅
- 话梅酸甜适口，除了有生津止渴、健胃清脾之效，还适合与肉类同烹成菜，如话梅鸡翅、话梅牛肉等。杰能最爱吃话梅鸡翅，酸酸甜甜的鸡翅入口嫩滑，又不会太油腻，在炎热的夏季经常食用，会有开胃增食欲的食疗效果。 烹制材料(四人份) 材料：鸡全翅(4只，...
- 作者：佚名发表于：2008-08-27 07:34:12 点击：9 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：黄金麦片虾
- 燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。燕麦片常用来做早餐，也可以用来入菜，尤其与炸虾、黄油同炒成菜后，炸虾外酥里嫩，麦片不仅黄油味浓，还香脆甜美，诱得人食欲大增。 烹制材料(三人份) ...
- 作者：佚名发表于：2008-08-26 09:27:45 点击：13 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：豆豉蒸鲩鱼
- 豆豉，是用黄豆或黑豆泡透蒸煮至熟，再经发酵制成的食品，它有黑豆豉和黄豆豉之分，广东人最喜欢用黑豆豉来烹调各种粤式菜。黑豆豉除了用来蒸排骨、鸡、鸭等肉类外，还可以用来蒸鲮鱼或鲩鱼，而豆豉蒸鲩鱼是她的最爱，鱼腩不仅嫩滑鲜美，还有一股浓郁的豆豉香气...
- 作者：佚名发表于：2008-08-25 03:07:17 点击：13 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：冬瓜薏米煲鸭
- 冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。Niki称，此汤清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，很适合MM们夏天常饮，以达到美白养颜的目的。 ...
- 作者：佚名发表于：2008-08-22 03:42:14 点击：20 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：丝瓜虾米煎饼
- 丝瓜富含维生素C，夏天常食既有凉血解毒之功，又有美白祛斑之效。丝瓜多用来清蒸、拌炒或煮汤，秀春却认为用丝瓜做煎饼，其美味更胜一筹，虽然煎饼是用油煎制而成，但清爽的丝瓜起到了消脂解腻的作用，就算吃多也不腻口。 烹制材料 (三人份) 材料...
- 作者：佚名发表于：2008-08-22 03:41:22 点击：10 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]型男厨房：奥运鸟巢脆卜卜
- “奥运鸟巢”是一道清爽的凉拌菜，又是美食馆推出的第二道奥运菜，是选用新鲜牛蒡为主料，与多种时蔬一同切丝飞水后，加入调料拌匀即成。此菜营 养丰富，热量极低，牛蒡丝爽脆弹牙，略带酸味，有开胃增食欲的作用。文浩说，因成菜形状貌似鸟巢，便取...
- 作者：佚名发表于：2008-08-21 02:51:50 点击：14 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：酥炸墨鱼仔
- 墨鱼是一种美味海鲜，具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点，常食有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛之效。墨鱼有新鲜和干制品之分，鲜墨鱼可拌炒、红烧或油炸，干墨鱼则可炖煮、煲汤或烤制。娴娴选用鲜嫩的墨鱼仔为主料，沾上炸浆后将其炸熟，吃时蘸上酸辣酱，口感脆...
- 作者：佚名发表于：2008-08-19 01:39:25 点击：16 评论：0 查阅全文...
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