- [搭食煮艺]型男掌厨：鲜虾番茄盅
- 怕吃红萝卜的人很多，我和延滨皆是恐红萝卜一族，由于红萝卜的营养价值高，不吃会影响身体健康，而富含胡萝卜素的番茄便可做替代品。延滨擅长做番茄盅，他将番茄做成盛器，注入鲜虾羹隔水清蒸而出，一道美艳无比、健康美味的佳肴便上桌咯！ 烹制材料（三人份） 材料：...
- 作者：佚名发表于：2007-08-29 02:22:00 点击：2 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房 五彩魔芋好滋味
- 夏天是减肥的好时节，天热易让人食欲不佳，加上多吃清淡的食物，很容易让MM的身材纤合有度。魔芋的吸水性强，含热量低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能降低体重，这道五彩魔芋凉菜就是Carmen成功瘦身的法宝哦！ 今日厨神：Carmen 职业：房地产公司职员 星座：天秤座...
- 作者：佚名发表于：2007-08-28 02:48:29 点击：2 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：腊肉炒花椰菜
- 今日厨神：JOJO 职业：市场经理 星座：狮子座 身高：160厘米 摄影/撰文：郑巧云 花椰菜性凉味甘，口感鲜美细腻，容易消化吸收，且营养丰富，尤以维生素C的含量最多。花椰菜简单易做，无饮食禁忌，多吃对健康有利，是JOJO最常用的蔬 菜。JOJO除了将花椰菜与腊肉同炒，以...
- 作者：佚名发表于：2007-08-27 02:12:26 点击：3 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：香芋椰浆鸡
- 海南菜以清淡、鲜甜和原味为主，除了以东山羊、嘉积鸭、和乐蟹和文昌鸡为四大招牌菜，还有多种热带风情的椰味菜。Tany自小在海南长大，对烹调海南菜颇有心得，尤其会做以椰子入菜的菜肴，香滑软绵的香芋椰浆鸡便是她最拿手的料理 今日厨神：Tany 职业：教育顾问 星座：...
- 作者：佚名发表于：2007-08-24 08:13:05 点击：3 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]型男掌厨：辣豆瓣炒春笋
- 春笋有荤素百搭之称，除了适宜与肉类同烹增加鲜味外，还可与辣豆瓣拌炒，给春笋裹上一层红油，使之麻辣鲜香之余，还不失清淡鲜嫩的口感。小罗称春笋的食法多样，可用来炒、烧、煮、煨或炖，但他始终觉得春笋与辣味同烹，才是最相宜的。 烹制材料 （三人份） 材料： 春...
- 作者：佚名发表于：2007-08-22 04:32:30 点击：1 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：补血当归鲫鱼汤
- 澎澎今天做的鲫鱼汤，以当归、黄芪、枸杞和鲫鱼为主料，当归补血活血，黄芪补气固表，枸杞安神补血，鲫鱼则可活血通络，将它们熬制成汤会味香汤鲜，很适合 经期过后的女生饮用，以达到活血滋补之效。现代人工作繁忙，因压力过大导致睡眠不足的人越来越多，常饮鲫鱼汤也...
- 作者：佚名发表于：2007-08-21 01:45:17 点击：2 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：最牛气的佐酒小菜
- 孜然是很常见的调味品，它的风味独特，味道芳香浓烈，能祛寒除湿、理气开胃。牛肉经旺火爆炒后，Sam便往锅里下孜然，她称孜然适合与牛羊肉同烹，因为它可以祛腥解腻，令肉质更加鲜美芳香，还可增进食欲，此菜鲜辣咸香尤适宜佐酒下饭。 今日厨神：Sam 职业：网站编辑 星...
- 作者：佚名发表于：2007-08-20 10:45:33 点击：1 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：咸菜鹅肠鲜脆爽
- 鹅肠与鹅血一样，皆属于鹅的下水，它既可以与咸菜、辣椒等咸辣食材同烹，也可以在打边炉时，做为常见的涮料出...
- 作者：佚名发表于：2007-08-18 02:33:19 点击：1 评论：0 查阅全文...
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