- [搭食煮艺]型男厨房：咸蛋黄炒南瓜
- 秋天的广州干燥缺水，应多食用富含维生素A、E的蔬菜，来增强身体免疫力，以此改善因干燥引起的口唇干燥、皮肤干裂及毛发脱落等秋燥症状。志远最爱吃咸蛋 黄炒南瓜，他称营养丰富的南瓜既对身体有益，又能补血美肤和瘦身，尤其将裹了一层咸蛋黄的南瓜送入口，味道超赞！...
- 作者：佚名发表于：2007-10-29 06:49:56 点击：2 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：DIY北印度南饼
- Echo的早餐总是变换不断，北印度南饼最近成为她的早餐新宠。水瓢状的饼皮嚼劲十足，从它薄薄的身躯上，你绝对猜不出里头的咖喱鸡肉馅是如此辛辣美味，再加上浓郁的咖喱香味，让人一吃难忘。今天Echo就教各位如何用简单的食材和馅料DIY北印度南饼 今日厨神：Echo 职业：...
- 作者：佚名发表于：2007-10-29 02:04:09 点击：3 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]孪生姐妹花 巧手煮拉面
- 姓名：陈燕 英文名：Yan 星座：摩羯座 身高：168厘米（左） 姓名：陈仪 英文名：Anna 星座：摩羯座 身高：167厘米（右） 日式拉面有筋、韧、滑的口感，最适合煮成汤面食用，它有味噌、酱油、猪鸡骨和盐味等汤底，其中以鸡骨或猪骨熬成的汤底为主流。每次妈妈一煮番茄牛...
- 作者：佚名发表于：2007-10-26 02:33:36 点击：2 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：美味什锦八宝袋
- 八宝袋，就是将香菇、红萝卜、瘦肉、玉米等多种食材切成丁，下油锅煸炒调味后，盛入生菜叶内裹成袋状而成。此菜是宝珊在餐馆吃过一次，回家后不断尝试才做成的，她称八宝袋的做法不难，但在烫菜叶和裹成袋状时，仍需手巧心细，否则菜叶会破口不成形。 烹制材料（四人份...
- 作者：佚名发表于：2007-10-25 03:34:03 点击：3 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]潮汕风味小食香菇鱼丸羹
- 鱼丸是潮汕传统小食，是将海鱼除头去骨，鱼肉拍打搅烂，加上佐料制成丸状而成。庄子是潮汕人氏，鱼丸羹便是拿手菜之一，他称鱼丸可做汤和烧菜，尤其以鸡汤煮成的鱼丸最为美味，鱼丸不仅弹牙爽脆，汤还鲜美浓香，此菜很投潮汕人以汤为重的口味。 烹制材料（四人份） 材...
- 作者：佚名发表于：2007-10-24 04:56:50 点击：2 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：腊味浸娃娃菜
- 今日厨神：高凝 身份：中学生 星座：狮子座 身高：165厘米 摄影/撰文：郑巧云 烹制材料(四人份) 材料：娃娃菜(3棵)、腊肠(2条)、腊肉(114克)、姜(2片)、蒜(2瓣) 调料：生粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)、米酒(1汤匙)、浓缩鸡汁(1/2汤匙)、白糖(1/4汤匙)、盐(1/3汤匙) 广式腊味...
- 作者：佚名发表于：2007-10-23 04:47:52 点击：1 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]型男掌厨：秋日腰果爆鸡丁
- 今日厨神：飞鸟 身份：广外学生 星座：狮子座 摄影/撰文：郑巧云 腰果爆鸡丁上碟后，飞鸟尝了一口后便赞不绝口，还戏称：鸡丁须经上刀山，下油锅和入火海才能修成正果，与腰果双宿双飞成为佳侣。飞鸟还说，如果将腰果换成炸好的花生米，与炸过的鸡...
- 作者：佚名发表于：2007-10-22 12:01:20 点击：2 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：美味鲜美三宝羹
- 今日厨神：小白 身份：广州大学学生 星座：狮子座 身高：165厘米 摄影/撰文：郑巧云 场地提供：欧派橱柜 羹，是在汤的基础上做成的，就是在汤中拌入生粉水和蛋液，使汤色浓稠细滑。羹的品种较多，凡是软、鲜嫩的食材皆可切成丁制成羹汤，三宝羹是小白的拿手菜，她将牛...
- 作者：佚名发表于：2007-10-22 12:00:30 点击：2 评论：0 查阅全文...
随机推荐