- [搭食煮艺]美女厨房：红楼梦中菜
- 今日厨神：符鸟 职业：产品策划 星座：金牛座 身高：168厘米 摄影/撰文：郑巧云 枣泥山药糕是小说《红楼梦》里提到的一道美食，它的味道清香甜美，易于消化吸收，红枣可以补气血，山药可以健脾胃，对于体弱多病的秦可卿而言，是不错的滋补佳品。在揉制山药面团时，符鸟...
- 作者：佚名发表于：2007-11-22 15:02:22 点击：4 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]型男厨房：补血猪肝菠菜汤
- 今日厨神：郑建鹏 职业：模特 星座：獅子座 身高：178厘米 摄影/撰文：郑巧云 在天气干燥的秋冬适合用猪肝和菠菜滚汤，汤清澈鲜甜之余，还有以形补形之效。在厨房忙碌的建鹏还说，猪肝和菠菜富含维生素A、B2、铁和钾，两者一荤一素煮汤饮用，除了有补肝、明目和补血的...
- 作者：佚名发表于：2007-11-22 15:01:34 点击：2 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：美肤蚝油凤爪
- 蚝油凤爪须经汆烫、腌制、爆炒和炖煮才能成菜，金黄色的凤爪骨肉易脱，胶质厚重，口感嫩滑之余，还有香浓的蚝油味。Jamei称，凤爪和猪手皆含丰富的胶 原蛋白，常食可使皮肤水分充足、保持弹性，防止皮肤长皱纹，其中猪手脂肪含量高，且多食易胖，凤爪则脂肪含量和热量...
- 作者：佚名发表于：2007-11-19 02:14:14 点击：1 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：醉爱风味啤酒鸭
- 啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。雨菲烹煮啤酒鸭时，添入多种香料提升鸭肉的鲜辣之味，她称此菜还有清热、开胃、利水、除湿之功效。 烹制材料（三人份） 材料： 光鸭(...
- 作者：佚名发表于：2007-11-16 02:22:38 点击：3 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]美女厨房：红烧带鱼鲜滋味
- 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤，还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。 烹制材料(三人份)...
- 作者：佚名发表于：2007-11-16 02:21:42 点击：3 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]夜袭法学博士甜甜圈店
- 村上春树的《夜袭面包店》讲的是夜里对于面包店的遐想故事，曾经做过酒吧老板的这位作家，在30岁前，也经历过一段时间日夜颠倒的夜场生活，尽管如今已将健康生活调节得相当有规律。 随着体育西路通车，突然增加了很多新鲜店铺，其中有城里第一家卖甜甜圈的台北天母。老...
- 作者：佚名发表于：2007-11-15 03:42:49 点击：2 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]百利甜蛋糕的爱情故事
- 她一边做百利甜芝士冻饼，一边跟我们讲百利甜的爱情故事。 据说百利甜的诞生，源于一位空姐拒绝一位调酒师的爱时所说的话：你对你前妻的思念和对我的爱不同，就像是奶和威士忌永远无法混在一起。为了 证明奶与威士忌的相遇之美，这位调酒师研制出了百利甜。事实上，奶...
- 作者：佚名发表于：2007-11-15 03:42:13 点击：5 评论：0 查阅全文...
- [搭食煮艺]10种美味的低热量甜点
- 你是不是最享受吃和睡？但是，那些美味的零食点心，吃多了又怕发胖，怎么办呢？总有一些甜点，美味得来又不易吃胖。小编现在一一给你介绍 1、巧克力香蕉船 沿着侧面把一只香蕉剖成两半。把成块的黑巧克力（最好是含糖较少的苦巧克力）放进微波炉里，融化后，把巧克力浆...
- 作者：佚名发表于：2007-11-15 03:41:46 点击：4 评论：0 查阅全文...
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