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休闲消遣:私密啡店静静浦

来源:广州日报 作者:佚名 时间:2007-05-27 点击:
五一快到了,准备去哪里玩呢?可是每到长假总是人头涌涌,令人只想找个地方把自己“妥帖”地收藏起来,在咖啡和花茶的氤氲香气中,给被烦嚣红尘剐得七零八落的神经做个灵魂SPA。这次我们就搜罗来三家别墅式咖啡店,让你可以舒舒坦坦地在里面当一回逃离俗世的“高人”。


  洒满爱的欧洲黄

  心水推荐:情侣私家房

  从日夜都闹腾得像开水一般的潮人根据地流行前线出来,往东平大马路里一拐,立即觉得像走进了幽静地,一切都沉静了下来。梧桐婆娑摇落一地碎影,和掠过的长风窃窃私语,和阳光玩着永不疲倦的接吻游戏。此时,一抬头,你就看见了Joanman coffee shop。

  这是那种很老的小别墅,褪色的墙上斑驳着岁月的印记和时光的缝隙,直叫人猜测,不知道它是否也暗暗地记录下孙中山和宋庆龄的甜蜜身影?因为它曾经是孙中山贴身英文秘书的小别墅,而现在则是静谧的coffee shop,最适合都市人发呆。

  Joanman有三层,带一个满庭绿阴的小花园,即使是正午去坐,依旧是十分清凉的,是老外最爱“驻扎”的地方,经常叫上一杯咖啡一个沙律就坐上一整天,手上拿着本《Lonely planet》,像是忘却了时间的存在。

  二楼则是柔软的沙发区,沙发大得像个窝,把人深深地陷落,抱上沙发上软绵绵还带着阳光清香的抱枕,简直可以把一切不如意的事都隔绝在外。如果仔 细看看墙壁上的旧上海广告油画和窗台上摇曳的复古香熏灯,会觉得这里渗透出的浓郁旖旎怀旧味似曾相识。这里还有一个情侣最爱的三楼的私密情侣房,小小的情 侣沙发,从窗户望出去正是华彩绚烂的中华广场。


  必试创意小吃

  对了,来Joanman除了享受二人世界外,一定也要试试这里的特色饮品跟小吃。和一般coffee shop里的小吃是环境的陪衬不同,Joanman的小吃颇为讲究。

  火焰牛柳粒38元里面有四五两的牛柳粒,加上多汁彩椒,看着已经觉得开胃。吃时倒进烈酒然后点火,酒香扑鼻肉香盈盈,简直就是喷火马丁尼的牛肉版。

  水蜜桃果茶23元果茶不会太甜,喝得出清清的红茶香和蜜桃味,带着点微妙的酸,正好平衡茶的甜,底下铺满黄桃,蛮划算的。

  鲜果柚子茶25元韩国柚子甜的同时也很清新,有着颗颗鲜果肉,以爽口的居多。

  奶酪果爽奶昔23元适合爱甜一族,奶味重,打得颇为细滑,凉度恰好不会刺喉。

  爱丽斯的英国粉

  心水推荐:二楼英式红茶馆

  位于天河南一路六运小区的Enjoy是个梦想花园,有着日和夜两副面孔。来自台湾的苏菲娅和她的先生,一个热爱花茶,一个迷恋咖啡,两个人的梦想碰在一起,就有了一楼是咖啡厅,二楼是花茶馆的Enjoy生活馆。

  这里的咖啡走的是台式风格,咖啡豆以Espesso、牙买加蓝山、哥伦比亚、哥斯达黎加和曼特宁为主,生豆进货再根据自家口味要求供货商据此烘 焙的,即磨即冲,连咖啡杯都是事先温过的,以保持咖啡的香气。入口就发觉味道是偏日本风味的清淡型,透出酸味时还有清淡的焦香。

  蓝山咖啡需预订要说一楼的“镇楼之啡”,非正宗的蓝山咖啡莫属,不是普通咖啡厅那种光只有名字的蓝山,而是牙买加蓝山,得提前3天预订。因为记者当天也没有尝到,想起来都觉得遗憾。

  必试独门花茶如果说女孩子必爱的地方,则非二楼花茶馆莫属,它是一色的英式装修,墙上贴着浅粉淡绯的玫瑰花蕾墙纸,宫廷式圆雕镂花靠背椅和铸铁 小圆椅亲密挨着,墙上是店主从各处搜罗回来的花茶瓷杯子,描金画花的,叫人恨不能捧回家去。这里26种花茶都是由台湾进货,冲泡之后会比干身时大1/3, 不像本地的花茶冲出来只有干身时候大小。在所有花茶中,最香的是茉莉花和洋甘菊,略带甜味,所以也最多人点。

  黑天葵口感是三种花茶里面最清淡的,带淡淡草味。它可以强化消化系统,增强心肺功能,对经常坐在办公室里不运动的没胃口的人士颇为合适呢。

紫罗兰一壶通常可以倒出两杯半到三杯左右。它嗅起来是清新的花香,喝起来有点甘,挺好入口,有止痛消腻的作用,最适合放假吃得太多大餐的馋猫。
  地中海的阳光白

  心水推荐:傍晚时的天台

  在日落的时候去署前路的意品咖啡,会恍惚觉得自己到了地中海。一色的白,白墙,白色沙发,白色的酒柜,白色的可缩放天幕,完美得像从杂志上复制下来的一般。夕阳在这一片无瑕中涂抹燃烧,像是盛宴前的狂欢般肆意。

  这是三个女孩子酝酿了两年的咖啡店,狮子座的May,处女座的露露,金牛座的小瑜,火象星座和土象星座的组合,如果按照星相书的说法,是最不可 能的组合,但是她们显然打破了这个说法。或者该说,是从她们各自还没认识的时候开始,各自的心中已经有一个小小的希腊,一个暖暖的意大利,等她们终于碰上 的时候,就有了能把希腊和意大利都联合起来的地中海。所有的细节都是地中海式的,家具是按照意大利朋友家中的家具照片定制的,碟子是小瑜亲自从意大利淘回 来的。于是在“意品”最常见的场景是,一群年轻的孩子噔噔噔地跑上来,大声赞叹着:“哇,好漂亮的咖啡厅啊,可以让我们拍照吗?”然后小瑜会笑嘻嘻地答: “好啊,拍吧拍吧。”笑颜耀眼如同地中海上灿烂的阳光。

  必试意大利小吃

  虽然是以意大利红酒和咖啡为主的咖啡馆,这里的鸡尾酒和意式小吃其实也颇见心思。店主会亲手把当日的特色小吃抄写在黑板上,每月一换。

  红白蓝芝士盘红波芝士、巴马臣芝士和蓝芝士,前两者入口咸香,但蓝芝士那股味道初试者想尝之前可得考虑清楚。

  意式沙拉米香肠片一碟有8片,意大利进口香肠,油脂甘香润泽,肉味突出,不过初试者会觉得它偏咸。

日本拖鞋哈密瓜汁、柠檬汁配君度酒,入口清爽甜中带点酸溜溜,醒胃。
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