村上春树抢了“挪威”的风头，酒吧一览无余的架势，令它风情倍增
这里户外的上座率总是最高，闹中取静，可以隐藏自己的情绪
［ 北欧风情的挪威森林 ］
因为村上春树和伍佰都太抢风头了，所以以后的人们看到“挪威森林”字样的时候，几乎都不会想起来，它原来还是跟挪威这个地理名词有关联的。据说 中信酒吧街最初的设计，是给每间酒吧一个国籍，打算制造一个酒吧联合国。挪威森林被分配的任务，自然就是北欧风情。现在看来，北欧的酒吧会不会有这么时尚 和现代，也无从考证；不过以北欧人自由散漫的性子，想必也是会认同这种清吧的随性而为的。
本周找乐
挪威森林
欧式园林中的不羁
就像说是挪威，但除了伏特加之外，似乎也没看到什么和北欧相关的元素。说是森林，但酒吧的主题色系，却是红色而不是绿色。硬要牵扯的话，酒吧户 外的园林部分，倒是很符合以上这两个要求。尽管大约北欧并不会出现热带椰子树，不过映入整个眼眶的绿色，隐隐也带着高原雪地上松针的自然气味。花间一壶 酒，对影成三人。李白果然还是史上最懂得品酒情趣的文人。席天幕地的背景，才是和酒的自由不羁最为匹配的。难怪通常的挪威森林，总是户外的座位被率先抢 占。
这杯酒，叫做“挪威森林”。
360度无限延展的空间
挪威森林是中信广场上唯一的圆形酒吧。建筑学上认为360度的设计，可以令空间达到仿佛永无止境的无限扩展效果。不过，有点担心如果一间酒吧是360度的，喝醉的时候，会不会感觉永远也找不到出口走不出去。
但360度的酒吧也有一个最大的好处。就是无论你隐藏在哪个角落，都可以把酒吧里的风光旖旎收于眼中，最适合八卦而时间又很多的人。
当然，这也意味着需要承担对等的被观察风险。如果感到今晚的衣服选得有些土气，或者发型平淡乏味的话，可以坐到户外，躲藏到更加黑暗的角落里。
只是黑眼圈皮肤缺水什么的，就算了，挪威森林那抹暗红色调的灯光，只会增强美感的作用。挪威鸡尾酒传达温柔
然而挪威森林还是要忍不住借助这个名号的威望的。酒吧有一款同主题的特质鸡尾酒，灵感来自那份青涩的纯真和淡淡的忧伤。规整的冰块在薄荷基酒的 翠绿中浮沉，大约是柠檬带来的浅淡酸涩，原来绿色有时也可以传达矛盾的温柔。环绕酒吧中央的圆形立柱，有一圈特别的360度吧台。只有在那里，背对着酒吧 的其它空间，是不会让人轻易看到喝酒人的表情的。每当坐在这弧形的座位上，总是会感到似乎被隔离在一个单独的空间里，外界的噪杂声波都可以无视。此时同一 杯挪威森林，也会多了些深邃的味道。
〉〉 柔软时光
下午2点至晚上8点前，是挪威森林酒吧推出的柔软时光时间，在此期间，消费一杯价格30元的咖啡，即赠送一份芝士，啤酒则买二送一。
喝酒的人，在乎酒，也在乎把自己是否放在最安全的角落